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　　咱今天就说说那面食,状物作文。北方人吃面食，有许多花样。山西人吃的刀削面，左手拿个面团，右手拿刀削面入锅，那削下的面块在沸腾的水里像条小鱼在游动，因此山西刀削面还有个美称，叫作‘拨鱼’。兰州人做拉面，我一向佩服，一个面团用手拉几下，就成了细细的面条，那是真功夫啊。西安人吃饺子还真有一套，他们吃饺子还能吃出个宴席，名为饺子宴，想那饺子馅该有多少花样。江南人吃面还是很讲究的。在我家乡常州，面主要两种吃法，一种是汤面，一种是拌面。汤面很简单，就是碗里盛满汤，煮熟的面条搁碗里就成了。拌面是用肉汁和在面条里搅拌而成的。不管是汤面还是拌面，面碗里搁上菜，就称为盖浇面，不搁菜的就叫阳春面。我最爱吃的面食就是家乡的银丝面。银丝面馆坐落在家门口最繁华的一条街上，老式的店面，黛瓦灰墙，木质的牌匾，醒目的三字‘银丝面’跃然其上。银丝面馆的生意出奇的好。从早到晚，总是顾客盈门，座无虚席，想去吃上一碗银丝面，总得在那等上一阵子。银丝面，既然是丝，面条肯定是细细的，大概半毫米粗细的样子。我有次在银丝面馆的厨房门口瞧过，那下面的锅大大的，直径估计有一米多，最让我诧异的是厨师捞面的筷子，那筷子有半米多长，比我的的手指还粗。后来想想，那厨师如果不用那奇怪的筷子，还真的没法捞面。想那一大锅的沸水，温度特高，手贴近水面就会感觉灼热无比，用那么长的筷子捞面，手就离水面远了，就不觉得烫了。银丝面细细的，滑而不腻，尤其是面汤特鲜美。吃银丝面，你可以选择吃荒面，也可以选择吃盖浇面，随你心意。我每次去都是吃的盖浇面，点上一份熏鱼，搁在面上，那美味时隔多日想来都回味无穷。一碗面三元，点份菜五元，花费不多，却让人吃得心满意足，真是物美价廉。 银丝面面条洁白如银，纤细如丝，无论色泽与味觉，都令人焕然一新，厌倦？没那么容易。

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