篇一:元宵节包汤圆
今天是元宵节,妈妈对我说:“今天是元宵节,咱们一块儿动手来包一次汤圆吧,”我大声说:“太好了,”妈妈走进厨房,把准备好的花生、核桃和黑芝麻碾碎,放上白糖做成汤圆馅。又开始和面,一会儿面也好了,我们马上就要开始包了。
我把手先洗干净,我先拿了点面,把它做成圆饼形状,有挖了一点馅放在上面,我使劲一捏,里面的馅就被包住了,然后用手把他揉成一个圆团,再把汤圆放进面粉里滚一滚,沾上面粉就不容易站在一起。我把第一个汤圆就做成了,我把汤圆放在了一边,又开始做第二个了,因为我第一个包的比较认真、专心,所以我觉得包汤圆非常的简单,我包第二个汤圆的时候,没有包第一个汤圆专心,第二个汤圆就露馅了,我急忙把馅又拿出来点,这才好了。我心里想:刚才我太骄傲了,才会失败的。然后,我包每一个汤圆都非常专心、认真,虽然包的时候出现了一点小差错,可是很好了。我在看看妈妈包的汤圆,包的汤圆有的大,有的小也有一些露馅的。我对妈妈说:“妈妈,您怎么也是这样的呀?”妈妈说:“我也是第一次包的呀,”我说:“原来如此,那我们来比赛吧,看谁包的又好又快吧,” 妈妈说:“好吧”我们包呀包,我的腿都站麻了。终于报完了,我比妈妈包得多,我赢了,我十分高兴。妈妈也给了我好评。妈妈又给了我煮了几个汤圆给我吃,说这是给我的奖品,我尝了几个,说真好吃,比外面卖的一点也不差。
在这个寒假里,我又学会了包汤圆的技术。我还懂得了,做什么事要专心、认真、一丝不苟,才能成功。
篇二:元宵节包汤圆 田婧宇
“正月十五闹元宵,欢欢喜喜吃汤圆”。说起吃汤圆,它既是我国的一种传统美食,又是正月佳节人团圆的象征。
今天是正月十五,学校组织老师和同学们欢聚一堂——包汤圆。教室里十分热闹,大家你一言,我一语地在讨论。老师为我们铺好了桌布,将糯米粉、汤圆馅儿和清水均匀的分发给每个小组。别的小组成员都很有耐心按秩序领取各种用料,可我们小组的同学早已迫不及待了,几个同学一拥而上,冲向讲台,风卷残云般将讲台上的用料搬到我们面前的工作台。
面对一堆汤圆配料,我心里纳闷了。这平时,饺子可就包多了,但是这汤圆可是头一次,怎么办呢?于是,我不管三七二十一地将糯米团和馅混在一起,放在手心,像揉橡皮泥一样揉成一个圆球。不一会儿,一个特别的汤圆出来了,外表像黑白巧克力球,里面没有馅。旁边的同学睁大眼睛看着我,似乎在说:“我得天啊!这能吃吗?”“第一次没经验,第二次一定成功!”我鼓励自己。我耐心地采用第二种方法,先将糯米团压成饺子皮状,取一点馅儿放在中间,为了不让底层开裂,我蘸上了一些清水,再将面皮从外往内包紧,接着用手搓成圆球。最后一步是在汤圆表面洒上干的面粉,这是为了不让它与其它汤圆粘连在一起。我一口气包了八九个,看着它们在我面前嘻嘻哈哈的打着滚,心里高兴极了。同学们又开始变着花样儿包,超大的、超小的、有馅的、无馅的……同学们包了许多可爱的汤圆,它们一个个白白胖胖,粉粉团团,跳进锅里,好像在畅快地游泳。大家都为自己的劳动成果感到骄傲。不过,说到吃,大家还需鼓些勇气,因为……哈哈哈哈。
篇三:元宵节包汤圆 何沙幸
每年春节,我们全家人会围在一起包汤圆,吃汤圆。据说这样表示着下一年团团圆圆,吉祥美满。这也是南方人的风俗。
元宵节的早晨,我早早得起了床。叫妈妈陪我包汤圆。妈妈说:“那你先去帮我拿汤圆粉。”我满口答应了,便去拿汤圆粉。只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,加了一点水,便开始揉起来。过了一会儿,汤圆粉揉好了。我和妈妈便开工,一起来包汤圆了。看这妈妈三下五除二就包好了一个汤圆,我也不甘落后,开始包起来。我先用手拿着汤圆开始揉起来,揉好汤圆以后,我就把汤圆馅放入汤圆内,便把汤圆放到锅里煮。过了一会儿,我用勺子把汤圆捞起来,没想到我包的汤圆漏了一个大洞。妈妈看见了,哈哈大笑起来。这时,我的脸火辣辣的,心里挺不是滋味,像打翻了的醋坛子一样,这一回包汤圆我叫妈妈教我包。妈妈在教我的时候,我听得很认真。妈妈一边教我还一边说:“包完的时候要检查一下周围有没有漏洞,如果有漏洞,把漏洞补好再放到锅里。”妈妈说完以后,该我包了。
我这回包得可认真了!我先把汤圆揉得软软得。然后看了一下周围有没有漏洞,果然,我发现了一个漏洞,我连忙把漏洞补好。补好以后,我就把汤圆放入锅内。
就这样,我包好一个又一个汤圆,包好了一个又一个吉祥美满,妈妈也表扬我包得好。
我们全家人围着一张大圆桌,津津有味地吃起来。我是吃得最起劲的,因为我又学会了一个力所能及的家务。
篇四:元宵节包汤圆
“元宵节,包汤圆。”这是中国人一直以来的习俗。
快到元宵节了,元宵节当然要吃汤圆了,于是我们准备今天先把汤圆包好,到时候就能直接煮来吃了。我和妈妈分工合作,妈妈揉“面”,我搓汤圆心。
只见妈妈把糯米粉倒进一个大盆子,再往里面加几勺水,让糯米粉尽情的吮吸水分,再用手将糯米粉翻个面,用手使劲按一下,然后将吸附在盆子边上的小糯米团从盆子边上取下来,让它黏在大的糯米团上,最后加点儿水,照这样多做几次就行了。妈妈就像一个魔法师,将干干的、一粒一粒的糯米粉变成聚在一起的、、软软的糯米团。我呢,将装汤圆馅儿的袋子撕开,把芝麻大饼—汤圆馅儿放进碗里,再从“芝麻大饼”,上捏下一小块搓成球形,我又找着刚才的样子又搓了三四十个,汤圆皮做好了,汤圆馅儿也搓好了,我和妈妈就要“施展魔法”让他们合二为一,变成一个完整的汤圆。我先抓了一团糯米粉,把它搓成球形,再压平,用手指在中央压一个小窝,但不能把皮弄破,还要刚刚能放下一个“馅儿球”,放进去以后,用四周的皮将它包住,但我抓的“面皮”太少了,只能再抓一点,把“洞”补上,再搓,看起来好多了,这样包完了一个,我立刻包下一个,我吸取上次的经验,多抓了一点面,做起来好多了。我一口气包了二十多个汤圆,包着包着忍不住流口水了,终于忍不住了,妈妈煮了几个汤圆,不一会儿,妈妈端上了一碗热气腾腾的汤圆。我先吃了一口,皮薄馅多,只要吃一口,满桌人都感到甜。我又夹起一个汤圆,了一口,没儿!我又了一口,还是没馅儿,这汤圆皮太厚了。
每当我们吃着从外面买来的汤圆,都觉得包汤圆很简单,没想到自己包汤圆太难了,真是“说起来容易,做起来难”。
篇五:元宵节包汤圆
“啊!元宵节终于到了!”这是我盼望已久的节日,因为每到元宵节奶奶就会教我包汤圆。我还听说大家都要来我家做客呢,这件事情让我激动不已。
夜色渐渐弥漫,“元宵节现在开始!”我大声一喊,大家都欢呼起来。这时候我和表弟像两个高级服务员,开始为客人们服务了!大家一看都纷纷喊了起来!这个说:“王小妹,拿个碗过来!”那个说:“沈小弟,搬个小凳子!”……一会儿这,一会儿那的,把我和表弟累得筋疲力尽,但是我们还是觉得那么快乐、有趣。
“开始包汤圆了!”奶奶在厨房大声喊。“哈哈!”我和表弟叫了起来,“这是最重要的一个环节呀!”我们笑嘻嘻地跑到厨房。只见奶奶拿了些汤圆粉,和了水,开始搅拌。过了一会儿,白白的面团出现了。奶奶再拿出黑?的汤圆馅儿,说:“这里边有芝麻、花生、核桃……”听得我口水都要流出来了。奶奶把馅儿切成一小块一小块的,对我俩说:“你们先把面团搓圆,再压平,包上馅儿,再搓圆就行了。开始吧!”终于开始做汤圆了,我们高兴得一蹦三尺高,可是我们都是第一次包汤圆,搞得乱七八糟,出尽了洋相。包着包着,“啊!”表弟大声一叫。我奇怪地问:“怎么啦?”他慌乱地说:“姐!你的芝麻馅儿掉出来啦!”我一看,只见馅儿从汤圆的左边冒了出来,我连忙拿起一块面补上去,可是补了左边,馅儿又从右边冒了出来,我只好又拿了一块面补在右边。就这样东补一块,西补一块,最后我的汤圆变成了一个小胖子,肚子大大的,头圆圆的,非常可爱,和其他汤圆比真是一个“加大号”。表弟见了笑得直不起腰,我也觉得它可爱极了,我想:看来做家务也不是一件简单的事情呀。
大家吃着我们包的汤圆,纷纷举起大拇指表扬,我的心里乐滋滋的,比吃了十个汤圆还甜呢!
篇六:包汤圆
从小我就特别喜欢吃汤圆。那圆圆的汤圆盛在碗里,一碗五六个,热气轻轻的往上冒,香味随着雾气悠悠的飘进了我的心……可这一直带给我温暖感觉的汤圆,又是怎样做出来的呢?我不断努力的去寻找答案。黄天不负有心人。那天,机会终于来了!
我刚上楼,妈妈就招呼我和她一块儿包汤圆,正好也让我学学,开开眼界,我答应了。
我看着妈妈那利索的身影,又看看妈妈包汤圆时的样子,心想:“不就是这么简单的几个动作吗,比这难做的事儿我做得多了!”于是,我满怀信心,大跨步地走向灶台,拧下一块揉好的“糯米面团”,依葫芦画瓢的将它用拳头重重地打成了一块“面饼”。我立刻在妈妈面前炫耀了起来。可妈妈却是一个很敏感的人。她一眼就看穿了我的把戏,挑出了不少毛病:“面饼”(我也不知该怎样称呼——)有许多的裂痕;妈妈说,“面饼”不应该是中间厚边缘薄,否则,汤圆一下锅,汤圆馅儿就会露出来,可我却弄得凹凸不平……原来包汤圆也有小窍门儿呀!没法子,我只好重新捏喽!
我好容易才找到了窍门:做“面饼”的时候,不能硬打,六年级作文,要一点儿一点儿地从中心开始捏,直到将“面饼”捏得基本均匀为止;汤圆馅儿也不能放得太多;……看着自己做的满满一碗汤圆煮熟后放在眼前,我也就顾不上那么多礼仪形象了,狼吞虎咽的囫囵下肚。吃着吃着,我不禁想到:今天为了吃一碗汤圆, 我就折腾了半天;那我从前所吃的那么多妈妈做的好东西,这些东西背后,又有着怎样一段故事呢?
篇七:包汤圆 钱天?
一年一度的元宵节又到了,我最喜欢吃汤圆,妈妈说:“汤圆代表团团圆圆。”于是,我们决定自己动手做汤圆。
我们先去超市买了好多包汤圆所需要的材料,比如豆沙馅、芝麻馅、花生馅等等。回到家中,我就迫不及待地跑到厨房,拿出一个干净的大盆,然后和妈妈把糯米粉倒入盆中,再往里面加了一些白开水,我们就开始拿着筷子搅拌起来。糯米粉一开始不黏,慢慢搅拌了一会儿就变得越来越黏。于是再加一些糯米粉,继续搅拌,不一会儿在妈妈手中,黏糊糊的糯米粉变成了一整个的糯米面团。
接下来就是包汤圆的时间了。妈妈先教我取一小团面把它捏成扁圆形,在里面加一些喜欢的馅,然后慢慢的包起来,小心地把它捏圆,就这样,一个漂亮的汤圆就做成了。我看到妈妈做的时候似乎很方便,但到我手里不是馅露出来,就是捏不圆,但在妈妈的鼓励下,我坚持不懈地练习,终于自己亲手做成了。这时,弟弟也跑过来凑热闹,它觉得包汤圆很简单,于是妈妈也给了他一团面,我们俩比了起来。
汤圆在我们全家人的共同努力下包成了。看着盘子里汤圆,各种各样,有大有小,但我还是感到很满意。我包的汤圆有的像爱心,有的像一只桃子,还有的像鹅卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了,居然没有一个不露馅的,简直就是一个个五彩面团而已,哪里是汤圆呀!再看看弟弟的脸上、身上、手上都是白花花的糯米粉,他还不停地做鬼脸,活像一只大花猫,笑得我都合不拢嘴。
品尝着亲手做的汤圆,别提有多开心了。
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