篇一：我学会了做蛋糕  黄渝珈

　　每次走进蛋糕店，常常看看各式各样，颜色鲜艳的蛋糕。一阵阵蛋糕的香味扑鼻而来，我就忍不住嘴馋。心想：要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好，我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……

　　今天，我终于有机会了，妈妈给我买回来一包蛋糕粉，给我说是用来做蛋糕的，我一听，使劲的抱着妈妈，高兴得跳了起来。

　　要开始做蛋糕了，我把说明书仔细的阅读了两遍，怕到时候没有弄懂，不成功。我先把材料准备好：鸡蛋一个，红萝卜用来装饰盘子，枸杞做眼睛，芝麻做嘴和眉毛，还有最重要的——蛋糕粉。我先把鸡蛋打碎倒进碗里，用筷子搅拌，搅了大概有5，6分钟，看见鸡蛋已经成糊状了我就把一小包蛋糕粉（50克）也倒进碗里，又开始使劲的搅呀搅，手都搅软了，碗的一边还有一些蛋糕粉还没有搅散，怎么办？这时候，爷爷过来给我说：“你稍微的加一点水试试”。我一听，对呀，水能稀释它，于是我在碗里加了半勺水，这下搅起来就轻松多了，很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照着说明书把搅拌好的蛋糕糊加上盖子放进微波炉里，关上门，把火调到高火，时间打到一分钟，只见装蛋糕的碗在里面一直转呀转呀，我守在外面紧紧的盯着它。忽然，“叮”的一声响，吓了我一跳，原来不知不觉已经好了，我赶紧打开微波炉的门，就伸手去端碗， “呀”，烫死我了，原来微波炉加热后里面的东西会发烫，不能立即去取出来。我等着里边的碗冷下来，还不知道我的蛋糕怎么样了呢！终于可以取出来了，我掀开盖子，“呀”，蛋糕真的长大了，我把它取出放进盘子里，把它装饰好， “啊”，真漂亮呀！

　　这是我自己亲手做出的第一个蛋糕，我都舍不得吃呢。

篇二：做蛋糕 戴首帅

　　在我成长的经历中，有许多难忘的事。其中学做蛋糕这件事给我留下的印象最深。

　　记得去年的一天，妈妈带我去她的朋友家去玩。妈妈的朋友是开蛋糕店的，到了那个阿姨家，一股奶油蛋糕味就扑鼻而来。一位漂亮的阿姨将我们引进了店内。我问过好后，只见她转身走开，不一会就端上来一个个精美的小蛋糕。小蛋糕看起来那么诱人，红红的樱桃镶嵌在令我馋涎欲滴的奶油中，碧绿的泥猴桃切成小片片摆设在小熊的周围，真叫我赏心悦目。我拿起小蛋糕一尝，呀！真好吃。阿姨开心地看着我吃了一个又一个。妈妈见状也拿起一个小蛋糕尝了尝，也不停地夸好吃。

　　我好奇地问阿姨：“这蛋糕是怎么做出来的？”阿姨微笑着说：“跟我到厨房学着做吧。”来到后厨房后，阿姨拿出一个盘子，我按照阿姨的指导，先把鸡蛋磕破皮，将鸡蛋黄放进盘子里，虽然手里手外都是蛋黄，但我丝毫不觉难堪。把盘子中的鸡蛋放上面粉搅拌后，放入烤箱。过了几分钟，香味飘出来了。我拿出来一看，虽然不是很美观，不过我还是很高兴了。

　　我把蛋糕上挤上奶油，用彩色奶油做上花边，又放上我喜欢吃的水果，再用我们在美术课上学习的摆图案的方法，精心的装饰了一下我做的小蛋糕。我端到前厅请阿姨和妈妈品尝。妈妈和阿姨尝了一口，异口同声地说：“好不错呀。”妈妈和阿姨都夸奖我的蛋糕设计出众，口味极佳。我高兴得合不拢嘴。

　　那天我真高兴。因为我学会了做蛋糕，还请妈妈和阿姨品尝了自己做的蛋糕。这样的好事我今后应该多做些。

篇三：第一次做蛋糕

　　在假期里，我做了许多令人匪夷所思的事情。有在小区里学“雷锋”做好事,六年级作文，有去南京尝试坐悬挂式过山车……其中令我印象最深刻的就是尝试做蛋糕了。

　　那天我在电脑上发作文，偶然看见简易做蛋糕的方法，我忍不住点开了页面，里面的方法简单况且不需要一些专用模具，我耐不住美食的诱惑，跟妈妈说一声就干了起来。

　　按照上面的方法，我先从冰箱里拿出了四个鸡蛋，又拿出了两个擦干水的碗。第一步先把鸡蛋打到碗里去，可是我没有打蛋器啊呀！该怎样把蛋清和蛋黄分离呢？想了想我先用筷子轻轻把蛋黄往后弄，再把蛋清倒下去。蛋清倒了一半就不好再倒下去了，因为再倒下去，蛋黄就要流下来了。这可把我急坏了，心想算了，只好轻轻地365度旋转着慢慢往下倒了。费了九牛二虎之力我终于完成了这项任务。

　　第二步就是最为关键的放调料一步了。按照电脑上面的步骤，我先在蛋黄中加入了1勺子白糖，又加入了一些少量的植物油，打散。最后我加入了一点面粉和250毫升的牛奶，打了三分钟。OK！蛋黄这步就完成了，接着就是向蛋清中加入半勺子白糖和半勺子盐。打了起来。但很快我便失去了耐心，没有完全搅拌好就把两个碗一起倒入了早就涂好油的电饭锅里。

　　等待了30分钟，蛋糕终于做好了，我打开锅盖，看到了一片黑黑的东西，还传来了阵阵焦味，我沮丧极了，心想这都怪自己太没有耐心了，于是我决定重新再做一次。

　　我把锅洗干净，再按照步骤一丝不苟的做了起来，蛋糕再一次出锅了。啊！成功了，金灿灿的蛋糕不断传来阵阵奶香，那样子不比外面卖的差。

　　吃着自己亲手做的蛋糕，心里比喝了蜜还甜，从中我也明白了一个道理：不论做什么事都要有耐心，不然你将一无所获！

篇四：做蛋糕

　　几天前，爸爸出差带回来了一个蛋糕机。它的外表是卡通老虎图案。我迫不及待拿出说明书看蛋糕机的操作方法，看需要什么材料来做，原来这些材料就很平常是鸡蛋、面粉和糖。于是，我打算马上试一试。我拿来四个鸡蛋，小心翼翼地把它打碎倒在碗里，用筷子不停地搅拌，等到鸡蛋打均匀才行。不一会儿，我的手就开始酸起来。看起来很简单，做起来却不容易。

　　接下来要放面粉了，我根据量杯的刻度倒了一杯半，又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。

　　现在就要把蛋糕机预热三分钟，然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层，为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了，我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里，合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来，我等不及要去打开盖子，看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道：“当心！烫！”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕，图案各式各样，有小狗，有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊！看得我直流口水，真想先尝为快。这时，爸爸又在一旁说：“这样还不够好吃，再焦一点好吃。”我转念一想，也许爸爸说得有道理，就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿，香气又偷偷地跑出来，在房间里弥漫开来，我终于忍不住了，揭开盖子一看，哇！这那是蛋糕啊，简直就是一个个小元宝。

　　我们一家人喜出望外，没想到第一次做蛋糕这么成功。就你一个我一个，津津有味地吃起来。自己动手做蛋糕真的是很有趣！

篇五：我学会了做蛋糕 张晏冰

　　今天，妈妈说她要吃蛋糕。我问妈妈怎么不去买？妈妈无奈的回答道：“因为外面店里的蛋糕都加了太多的食品添加剂、防腐剂。”妈妈想了想又说：“那么不如自己在家里亲手做做蛋糕，既干净又放心，你说对吧！”我点了点头。我对妈妈说：“妈妈，我来做蛋糕。”妈妈点了点头。

　　我拿了二个干燥无水无油的盘子，我看到电脑上是说把蛋白倒入盘子中，不能参任何东西，我小心翼翼地把蛋里的蛋白分离出来，因为这是第一次独立完成，所以蛋黄差一点点就要倒出来了，后面的我都顺利的倒了进去。我把剩下的蛋黄倒到了第二个盘子里。妈妈看我不怎么熟练，就上前来教我，慢慢的我开始熟练的做了起来不用妈妈帮了。打蛋白的时候，我觉得特别有趣，看着看着就入了迷，刚打发的时候蛋白出了许多大小不一的泡泡，后来泡泡没有了，替代它们的是“白云，”因为蛋白变成了乳白色的了，蛋白终于打发好了，这可是最关键的一部分，蛋糕好不好吃全靠它了。我把打发好的蛋白放在一边，跑去打蛋黄了。我把蛋黄搅碎，然后把盐勺了一点，正好1克，再把细砂糖勺了6、7勺，放到杯子里用电子秤称，30克的时候我一点一点的勺进杯子，生怕加多了，又称了60克牛奶，结果多了点，我问妈妈怎么？妈妈说没事，我忐忑不安的心终于安了下来，最后称好玉米油和面粉倒入盘子，乘空闲把烤箱预热，接着把这些材料慢慢地搅拌起来，顿时一盆黄澄澄地面糊出现了，真诱人。到了最关键的时候了，我把打发好的蛋白分三次倒到蛋黄面糊里，最后一次的时候把蛋黄面糊倒入蛋白中。搅拌好后，我把它倒入蛋糕模中，放到已经预热好的烤箱里烤了。在45分钟的耐心等待下，面包终于烤好了，我迫不及待的打开烤箱，金灿灿的蛋糕出炉了。我拿了一点吃一下，天哪！真是美味无比，我给妈妈吃了一下，妈妈也说好吃，还说我比她做的好，我心里美滋滋的。

　　“太棒了！” 我今天学会了做蛋糕，下次朋友来，我都可以亲手做蛋糕和朋友一起分享了。

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