| 泉州幼儿师范高等专科学校开设本科专业 |
| ■ 教育学 （2个） |
| 学前教育 |
| 特殊教育 |
| 泉州幼儿师范高等专科学校开设专科专业 |
| ■ 旅游大类（1个） |
| 休闲服务与管理 |
| ■ 文化教育大类（6个） |
| 英语教育 |
| 音乐教育 |
| 美术教育 |
| 初等教育 |
| 舞蹈教育 |
| 艺术教育 |
| ■ 艺术设计传媒大类（1个） |
| 装潢艺术设计 |
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