复合材料加工与应用技术专业学生主要学习复合材料加工与应用的基础理论，接受复合材料加工的初步训练，要求毕业生具有一定复合材料产品设计、复合材料加工及成型加工设备操作和维护能力。复合材料加工与应用技术专业培养具有一定复合材料加工能力，具备成型加工设备的操作、维护和管理能力，适应生产、建设、管理、服务等一线需要的高素质技能型专门人才。
复合材料加工与应用技术专业就业方向
复合材料原材料生产企业的生产操作、技术改进、过程管理、销售等岗位； 复合材料生产及加工企业的复合材料成型加工、设备操作、性能检测、工艺设计、生产过程管理、车间管理等岗位。还可以去复合材料风电叶片生产加工企业的玻璃钢风电叶片加工、设备操作、性能检测、工艺设计、生产过程管理、车间管理等岗位；高分子材料生产企业的高分子材料的生产、成型加工、设备操作和性能检测。
复合材料加工与应用技术专业就业前景
复合材料加工与应用技术是现如今新兴专业，目前我国复合材料加工与应用方面的人才非常贫乏，需要大量该方面的人才，所以也就是复合材料加工与应用技术专业的毕业生将来的就业前景是非常乐观的，就目前来看，就业单位主要是国企。复合材料与加工貌似没有很对口的证书。化学分析工的证书用途比较大，对于女生。可以在实验室分析检验的工作。其他的等到工作地点，还会有具体的工作人员教你如何操作，那些证书用处也并不很大。2013年复合材料加工与应用技术专业高校毕业人数为350-400人，其中男66%、女34%，2013年复合材料加工与应用技术专业高校招生男女比例为文科18%、理科82%，近几年复合材料加工与应用技术专业的就业率分别为2011（90%-95%）、2012（90%-95%）、2013（75%-80%）。
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