宝石与材料工艺学专业是一个集地质、冶金、金属与非金属材料加工、美学和工艺美术设计、人文艺术于一体、自然科学与社会科学相互渗透交叉的边缘科学。本专业配备有先进的珠宝检测与鉴定实验室、珠宝首饰加工与营销实验室和首饰美术设计室，还配备了有离子注入剂、红外光谱仪等高精尖科学研究设备和仪器。通过四年的学习，学生可掌握珠宝玉石的性质、合成、鉴定、加工、设计、镶嵌、贸易、材料结构与性能测定及材料应用等方面的基础知识、基本原理和基本实验技能。可以学会宝玉石的鉴定和商贸经营管理、首饰设计和加工制作及其管理，初步进行材料研究开发。
宝石及材料工艺学专业是培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备宝石及材料工艺学专业的科学理论、基本知识和较强的实践技能，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神和实践能力，能在宝石及材料工艺学专业领域和部门从事教学、鉴定、质量评价、分级、定价、款式设计、首饰加工、改善、宝石合成及优化、贸易、市场营销和资产评估等方面工作的高素质应用型人才。
宝石及材料工艺学专业就业方向
宝石及材料工艺学专业专业学生毕业后可在商贸、经贸、商检、旅游、银行等部门从事珠宝首饰和材料工艺的商贸、鉴定、加工制作、质量监督和检验、生产管理、科技开发,还可以到专业学校、高等学校、科研部门从事珠宝首饰和材料工艺的教学和科研工作。就业岗位：施工员、工艺工程师、室内设计师、机械工程师、项目经理、结构工程师、设计师、土建工程师、研发工程师、工程监理、预算员、工程部经理等。
宝石及材料工艺学专业就业前景
宝石及材料工艺学专业在专业学科中属于工学类中的材料类，其中材料类共17个专业，宝石及材料工艺学专业在材料类专业中排名第2，在整个工学大类中排名第7位。截止到 2013年12月24日，59612位宝石及材料工艺学专业毕业生的平均薪资为3966元，其中10年以上工资1000元，应届毕业生工资3098元，0-2年工资3639元，3-5年工资4573元，6-7年工资6284元，8-10年工资8072元。
宝石及材料工艺学专业就业岗位比较多的城市有：1海、 2北京、 3广州、 4深圳、 5武汉、 6杭州、 7成都、 8东莞、 9南京、 10苏州。
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