茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分:茶科学和茶文化学。
1茶学专业就业方向
毕业生能够在茶叶生产、茶饮料加工、茶叶贸易等领域从事行政管理、技术指导、技术开发、教学和科研等工作。?
学习本专业需要注意的是,茶学虽然是一个窄口径的专业,就业面相对较窄,但由于招生量少,全国也只有少数学校开设,“窄”对“窄”,因而就业率不低。
尤其近年来人们保健意识不断增强,茶业迎来了又一个辉煌时期,各地茶厂发展很快,龙井、毛尖、碧螺春这些传统名茶自不必说,苦丁茶、绞股蓝茶等新茶种也在崛起,普洱茶咸鱼翻身红得发紫被当成古董来炒,大有轰轰烈烈之势,因此本专业毕业生出路不错。
1茶学专业职业定位
以下是茶学专业毕业后从事的工作,根据适配度从上到下排序。
职业 | 职业描述 |
---|---|
茶艺师 | 茶艺师是指茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。 |
农业技术员 | 农业技术员又称农技员、农业技术指导员,是指从事农业技术指导、技术咨询、技术培训、技术开发和信息服务的工作人员。 |
高级农艺师 | 高级农艺师是指从事农田耕整、土壤改良、作物栽培、田间管理、收获储藏等农业生产活动的高级工程师。 |
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