在2017-2018年度本科专业排行榜中，共涉及523个专业，其中开设高校数大于和等于5所的专业有393个；开设高校数最多的专业有英语748所、计算机科学与技术718所、视觉传达设计581所、市场营销572所、环境设计561所。
1酿酒工程专业排名
截至2017年，全国开设酿酒工程专业的高校数为14所，在上述院校中，酿酒工程专业的排名如下：
专业排名 学校名称 星级排名
1 江南大学 5★
2 河北科技师范学院 4★
3 内蒙古农业大学 3★
4 齐鲁工业大学 3★
5 贵州理工学院 3★
6 贵州大学 3★
7 西华大学 3★
酿酒工程专业介绍
专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
食品科学与工程类 ￥4713
薪酬超过5%的专业
26%在北京市工作 男生较多
男53%-女47%
培养目标：培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
就业方向：粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。酿酒工程专业毕业生可从事酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。
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