农产品质量检测专业介绍 [代码510111]

　　[导读]：本文讲述了农产品质量检测专业的基本信息及专业介绍，如农产品质量检测专业的课程设置、就业方向、就业前景等，还包括开设农产品质量检测专业的院校名单。

1农产品质量检测专业基本信息

　　学历层次：专科
　　专业名称：农产品质量检测
　　专业代码：510111
　　所属门类：农林牧渔
　　所属学科：农业技术类

　　同一个专业不同大学其学习方向、开设课程等不尽相同，以下提供开设农产品质量检测专业的部分院校的专业介绍，仅供参考。具体信息以学校网站公布为准。

　　培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有现代农业知识、掌握食品分析、植物检疫、农药检测、农业环境监测、种子检验等方面专门技术技能的高级应用型人才。

　　主要课程：植物学、微生物学、食品分析、仪器分析、植物保护、农业经济管理、农产品贮藏加工、生态农业、植物检疫、农药检测、种子检验、试验与统计、食品卫生安全、农产品质量安全、农产品质量检测标准、农产品质量检测等。

　　培养适应农牧产品、食品安全检测和质量管理行业需要的具备现代分析检测技能和质量管理知识的高等技术应用型人才。毕业生主要面向农牧、食品、医药、商检、技术监督、环保及相关行业的质量分析检测、质量管理、质量体系认证等部门就业。

　　培养目标：培养在绿色食品质量控制、质量认证，监督检验和生产、加工、流通企业从事绿色食品质量检测，标准化生产与加工、贸易、管理等方面工作的高等技术应用性人才。

　　主干课程：分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、食品微生物检测、绿色果蔬生产技术、绿色食品质量检测、安全食品标准与认证、粮油产品质量检测、畜产品质量检测、绿色食品质量控制与管理、国际贸易法规等。

　　就业方向：国家质量技术监督检验部门、绿色食品质量检测中心、安全食品质量认证部门、工商管理、卫生防疫部门、海关检疫、环境保护部门、农产品生产、加工、流通部门，大专院校与科研单位的分析测试中心，外贸进出口企业、绿色食品生产基地等企事业单位。

　　主干课程：绿色食品导论、绿色无公害农产品种植技术、绿色无公害园产品种植技术、农业环境检测与管理技术、农产品安全检测技术、绿色无公害有机食品认证与质量管理、植保技术、绿色无公害食品贮藏加工包装技术、农产品市场营销。

　　就业岗位：安全农产品种植生产技术岗位，质量内控员岗位，县（市）、乡（镇）农业事业单位农业技术推广岗位，农产品质量检测岗位，安全农产品生产质检员岗位，农资企业产品营销及售后服务岗位，企业农产品加工、包装、质检岗位。

　　更对院校的农产品质量检测专业介绍请进学校招生网站查询。

　　2013年本专业高校毕业人数为1000-1500人，其中男36%、女64%，2013年本专业高校招生男女比例为文科58%、理科42%，近几年本专业的就业率分别为2011（90%-95%）、2012（85%-90%）、2013（90%-95%）。

　　农业技术类、作物生产技术、种子生产与经营、设施农业技术、观光农业、园艺技术、茶叶生产加工技术、中草药栽培技术、烟草栽培技术、植物保护、植物检疫、茶艺、绿色食品生产与经营、绿色食品生产与检验、药用植物栽培加工、食药用菌。

吉林财经大学继续教育学院、河南质量工程职业学院、新疆农业职业技术学院、河南牧业经济学院、广东农工商职业技术学院、黔南民族职业技术学院、长沙环境保护职业技术学院、永州职业技术学院、南通农业职业技术学院、伊犁职业技术学院、广西农业职业技术学院。