物化学、微生物学、植物病理学、昆虫学、植物检验检疫、动物卫生检验学、食品卫生检验技术、有害生物风险分析、动植物检验检疫法规。
动植物检疫专业的毕业必备技能
1.掌握数学、物理、化学 、生命科学的基本理论基础知识
2.掌握有害生物的鉴定、识别、监测和控制等方面的方法和技能
3.掌握动植物生理病理、化验、检测、病虫害防治的基本能力
4.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
动植物检疫专业的培养目标
培养具备动植物检疫方面的基本理论知识和技能，能从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的复合型、应用型高级专门人才。
动植物检疫专业毕业后的就业方向
动植物检疫专业毕业后可在国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生与监督机构、大中专院校、生物科学高新企业、农畜产品生产销售等企业从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作。
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