作为人体的必需微量元素之一，锌是构成核酸和蛋白质所必需的营养素，也是人脑中含量最高的一种金属离子，在与记忆力、情绪及语言相关的大脑皮层边缘部海马区中的浓度较高，能保护脑内酶系统。缺锌会使脑发育出现不可逆的损伤，为了让胎宝贝得到充足的锌，孕妈咪需要增加含锌高食物（如：牡蛎、海鱼虾、坚果、动物肉及肝脏等）的摄入量。
7.不要忽略碘的摄取——胎宝贝神经系统及脑发育的必要原料
碘是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎宝贝神经系统及脑发育的必要原料。市售的食盐一般都添加了碘，孕妈咪需要掌握正确的用盐方法：无论炸炒炖煮，应在菜肴出锅前或炒好后加盐，以免长时间受热造成盐中碘的损失。另外，膳食中应增加富含碘的食物，如海带、紫菜、海鱼、海白菜等将有助于给妈咪和胎宝贝额外补充碘。
8.警惕重金属超标——不建议孕妈咪过量吃鱼特别是体型较大的海鱼
鱼类固然有益，但并不建议孕妈咪长期或大量吃鱼特别是体型较大的海鱼，因为鱼体内携带的汞（即水银）会经胎盘传递给胎宝贝并在他们体内聚积，可能影响脑部发育并导致宝贝出生后智力低下。
最后，再次提醒孕妈咪：维生素及钙、磷、钠、钾、碘、铁、锌、锰等微量元素都是大脑活动不可缺少的营养素，全面均衡的营养才是让胎宝贝聪颖过人的有力保障。设计一下
孕期精粹益智营养餐——牡蛎豆腐羹
海鱼的鱼头鱼骨吊汤，放入洗净的牡蛎、豆腐、少许海带、十几粒泡好的黄豆、少许金针菇和花菇炖煮，出锅前加入少许青菜叶、枸杞和香菜——所有的益智元素都凝聚其中了。
本文来自：逍遥右脑记忆 /youjiao/524042.html
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