简介:香喷喷的皮蛋瘦肉粥是不是让人食指大动,口齿留香,喝完一碗胃暖暖的,特别舒服,但是皮蛋瘦肉粥处理不好的话会比较腥,我今天做的【皮蛋火腿粥】非常简单,味道还超级赞,而且很有营养呢。
一:准备原材料:白米、香菇(干香菇泡发而成)、胡萝卜、老火腿、皮蛋
二、胡萝卜、火腿、皮蛋切丁、香菇切细丝,白米洗净备用。
三、把白米、胡萝卜和香菇放入高压锅,加水,熬成粥,但要稍微有些米汤。
四、熬好的粥盛出,另起锅加入火腿和皮蛋,小火熬煮5分钟,调入盐即可。
后记:这款皮蛋火腿粥做起来很容易,而且不用特殊处理,只需把材料放入就很香了,xx自己能吃两小碗呢。
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