处暑之后,昼夜温差较大,气候也渐趋干燥,对于肠胃薄弱的宝宝来说这个转变一时难以适应。这个时期的饮食要注意调理肠胃,预防秋季腹泻或者由干燥引起的便秘,最好是选择一些去燥滋养的食物。
处暑食疗预防宝宝腹泻
这个时候的给宝宝的饮食一定要干净卫生,以清淡为主,肥腻过补的食物对于宝宝的肠胃来说是个不小的刺激。要防治宝宝腹泻,可以吃些容易消化的食品,例如藕粉糊、陈皮白粥、米汤,当然,常喝白开水也是必不可少的。
推荐食谱:藕粉糊
食材:
莲藕1根、水80毫升
做法:
1、将粉藕洗净表皮,然后去皮。
2、之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥(越细腻越好,淀粉更容易出来)。
3、打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌。
4、直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火上盘。
处暑食疗防治宝宝便秘
随着秋天渐渐临近,空气湿度越来越低,气候渐渐干燥,这个时候宝宝就很容易便秘。对于由于饮食不合理引起的便秘要进行饮食矫正,可在饮食中添加西红柿汁、橘子汁、菜汁等,1岁以后的宝宝还可以尝试蜂蜜水,有助于促进肠道蠕动。纤维素含量较高的蔬菜、水果、粗粮、谷物,例如芹菜、韭菜、玉米、红薯等,对于缓解便秘也有很好的作用。当然,最不能少的就是要多喝白开水,尤其在过多摄取高蛋白、高热量食物后,更要及时喝水及吃果蔬。
推荐食谱:橙汁红薯泥
食材:
红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙
做法:
1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
3、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
4、若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。
5、做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
处暑食疗预防宝宝积食
积食也是小儿常见的胃肠道疾病之一,表现为不思饮食,食而不化,腹胀等,多是因为不加节制食用肥腻生冷和不易消化的食物,而损伤脾胃功能。治疗时除了根据医生建议适当用药之外,饮食调理,也尤为重要。
饮食上,要多让孩子吃清淡、容易消化的食品,例如白粥、马蹄粉、素汤面,要经常喝水。
推荐食谱:消食萝卜汤
食材:
白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克
做法:
1、白萝卜洗净切片。
2、将所有原料放入小锅中,加水600ml。
3、大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。
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