在正常情况下,一日三餐可满足人体对营养的生理需要。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体有好处。
市营养学会专家介绍,正在长身体的学龄儿童,早餐往往吃得急匆匆或简单,造成营养不足,未到午餐时就饿了,影响第三、四节课的学习效果,在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点零食,就可以缓解这一问题。老年人由于消化和吸收功能在一定程度上降低,每餐吃得饱难以消化吸收,给胃肠道带来较多负担,会出现消化不良,如果每餐吃七八成饱,在两餐之间吃一点零食,既可保证正常的营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。某些病人,如糖尿病患者一顿吃得多会造成血糖迅速升高,而将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃,即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。
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