1、 引导幼儿认识了解牛奶、豆奶以及各种水果、点心的名称及营养，懂得它们对人体生长发育的重要性。
2、 引导幼儿学习评价记录自己的行为，培养初步的自我评价能力。
3、 培养幼儿的观察能力，激发幼儿做事的积极、主动性。
活动准备：
1、 评价表一张；
2、 设立一空间为"加餐区"。
活动过程：
1、 和幼儿一起设计"加餐情况自我评价表"。
师：小朋友，你们现在已经升入大班了。自己的事情要主动地做好。现在老师就请大家来做小主人，来设计一张专门记录自己加餐情况的表好吗？（幼儿讨论）
达成共识：
加餐最好的应该是按时吃完不掉渣渣，不挑食，收拾餐具好用"☆"表示；
加餐一般的是需要别人提醒，不主动的，掉渣渣用"△"表示；
加餐最差的就是挑食，不按时吃完的不收拾餐具用"○"表示；
自己的名字自己写，每天还要写上日期，画上加餐时的食品，用的笔的颜色自选。加餐情况自评表
2、 张贴表格：
（1）启发幼儿讨论表格应放在哪
师：怎样才能使全班小朋友都能看到大家的评价表？（幼儿讨论）达成共识：将每位幼儿的评价表都贴在一面墙上，大家便可随时观看。
（2）指导幼儿将自己表格贴平整。
3、 引导幼儿评价记录自己的加餐情况。
（1） 分发加餐：教师协助值日把加餐放在"加餐区"中（加餐区中只能同时容纳8个孩子）
（2） 值日生通知正在角区活动的幼儿开始加餐了。
（3） 孩子们陆续盥洗后加餐。
（4） 自己评价记录加餐情况，教师细心观察幼儿记录是否和表现一致，指导幼儿正确评价记录。
4、 讲评：
全部加餐完毕后组织
幼儿观看"评价表"。讨论谁记录得最真实。教师重新把"☆"、"△" 、"○"的不同含义强调一遍。鼓励幼儿要按规则实事求是地记录。
5、 延伸活动：
每周进行一次总评，看谁得的"☆"多。教师奖励给孩子一个红五星粘贴进行鼓励。
活动评析：
《纲要》中明确提出大班孩子要学会评价自己和同伴的行为。教师抓住了一日生活中加餐这个环节，从细小处入手，挖掘其内在的教育价值。从表格的设计到记录完全把孩子当作活动的主人，所以需要每个幼儿有敏锐的观察力和反应能力。记录评判行为的同时，将教育提到了一个更高的水平。但同时对教师也提出了更高的要求，那就是要用心地观察每一位孩子。
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