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什么叫食物中毒?孩子食物中毒了怎么办

编辑: 路逍遥 关键词: 幼儿园安全教育教案 来源: 记忆方法网

近年来越来越多的食物中毒事件,那么什么叫食物中毒,食物中毒有什么特征,如果孩子食物中毒了怎么办呢?父母一定要认真看看!

什么叫食物中毒?

吃了被致病菌污染的食物,或本身有毒的食物而引起疾病,称作食物中毒。中毒常常是一家人或一个托儿所的孩子吃过同样东西后同时发病。发病时间比较集中,一般是吃了以后几十分钟到几个钟点,但也有单一发病的。

食物中毒有什么特征?

食物中毒一般具有以下特征:

1、潜伏期短,发病急剧,短时间内可能有多数人同时发病。

2、大多数病人有类似的临床症状(胃肠炎较多见)。

3、病人在近期内都食用过同样食物,发病范围局限在食用该有毒食品的人群中。

4、当立即停止食用该种食品,发病也立即停止。

5、人与人之间不直接传染。

儿童发生中毒怎样弄清中毒的原因?

毒物的种类很多,有些本来就具有剧毒并为人们所熟知,如氢氰酸、砒霜、毒蕈、河豚鱼等,但更多的是在平时可作药用或食用的,因用量过大或使用不当而致中毒,如药物用量适当可以治病,用量过大,成为毒物,少量炒熟的银杏(白果)味美可口,大量食用就会造成中毒,尤其是食用各种野生植物,对于缺少有关知识的儿童,常常成为中毒的主要原因。

作为家长,当发现怀疑孩子发生了中毒时,应该尽快地追问孩子发病前吃了什么东西,以前吃过没有,同食者的情况怎样?还要仔细搜索孩子口袋里、书包里有无野生植物或其他剩下的东西。尽可能把有关东西搜集齐全,供医生参考。

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