活动一：好喝的果汁

活动目标：1、培养幼儿的手眼协调能力。

2、了解制作果汁的过程，知道果汁有营养。

活动形式：小组活动

活动准备：新鲜易切的水果、榨汁机、塑料刀、盘子、杯子等。

设计意图

师幼互动

教育反思

让幼儿了解各种水果的名称，通过让幼儿动手操作，培养幼儿的手眼协调能力、并了解果汁的制作过程，从而了解水果的更多的营养价值。

一、提问：“你们喝过什么果汁，喝果汁对我们的身体有什么好处？”

二、出示制作果汁的用具，激发幼儿制作的兴趣。

三、教师与幼儿一起制作好喝又有营养的果汁：

（一）让幼儿在盘子中切水果。

（二）将切好的水果放入榨汁机中，教师盖盖子。

（三）请一位幼儿打开开关。

（四）将果汁倒入杯中请幼儿品尝。

四、大家一起品尝不同的果汁，并请幼儿说说它们的营养价值。

通过这次的活动，使我感到对于一些科学活动，要让幼儿大胆尝试，从操作中获得知识，这样比只靠教师的传授更能调动幼儿学习的积极性。同时幼儿获得的知识更直观，尤其是对于小班的幼儿来说，我们更要相信幼儿的能力，要多放手，而且教师选择的主题内容要贴近幼儿的生活，这样才能更好的激发幼儿对科学活动的兴趣，使幼儿在玩中学习，获取更多的知识。

活动二：奇妙的小印章

活动目标：1、学习利用各种水果、蔬菜进行印画活动。

2、能在印画的作品上，进行有创益的添画。

活动形式：集体活动

活动准备：各种切好的蔬菜、水果（若干），广告色、调色盒，纸、布等。

设计意图

师幼互动

教育反思

通过拓印活动，让幼儿从操作中进一步辨认各种蔬菜、水果的形状特征，同时加深对蔬菜、水果的认识和感知。

一、出示范例，激发幼儿的制作兴趣。提问：“这些是什么？它们是用什么东西印出来的？”

1、教师出示印章的水果和蔬菜，请幼儿观察它们的外形和特征。

二、出示各种已切好的蔬菜、水果印章。

1、教师介绍方法及要求。

2、幼儿自选印章进行制作。

3、教师提醒幼儿如换颜色时，应先用布把原来的颜色擦掉，再换其它的颜色。

4、鼓励幼儿在印画的基础上，进行添画。

三、幼儿作品展示，相互介绍自己的作品。

在此活动中，幼儿对拓印活动十分的感兴趣，能利用不同的蔬菜、水果蘸颜色进行印染，幼儿在此活动中非常的自主，同时对于各种水果、蔬菜印出的形状都非常的好奇，并且能根据自己的想象创作出不同的作品，通过此次的活动，我感到教师要让幼儿成为活动的主体，就要相信他们，大胆放手、用赞赏的眼光去评价他们，让幼儿在宽松、愉悦的环境中获得成功的快乐。

活动三： 好吃的蔬菜沙拉

活动目标：1、认识常见的蔬菜。

2、学习制作简单的蔬菜沙拉。

活动形式：小组活动

活动准备：常见的蔬菜、沙拉酱、小勺、盘子、筷子、食用盆等。

设计意图

师幼互动

教育反思

通过让幼儿制作蔬菜沙拉，进一步了解蔬菜的名称、及食用的方法，同时知道多吃蔬菜对人体的益处。

一、出示常见的蔬菜，了解其名称。

提问：“这些是什么菜？应该吃它的哪部分？”

二、出示几种蔬菜，介绍制作蔬菜沙拉的方法。

（一）先将蔬菜择洗干净。

（二）教师与幼儿一起将切好的蔬菜放入盆中。

（三）请幼儿放入沙拉酱，用勺搅拌匀。

（四）请幼儿一起品尝。

（五）讨论：多吃蔬菜的益处。

通过该活动，幼儿了解了关于择菜、洗菜的过程，同时对一些蔬菜也有了直观的认识，了解到蔬菜之间的相似和不同之处，而且从操作中尝试了制作沙拉的过程，丰富了幼儿的生活经验。通过这次活动，使我感到，一些科学常识活动，要从幼儿的生活经验出发，源于幼儿的生活，他们会对活动更感兴趣。

思维接力棒：

在制做沙拉时，把各种好吃的食品都放里些，肯定更好吃。恐龙它们吃过这些沙拉吗？