我们家有一个既美丽又能干的厨神，那就是——妈妈！

　　我记得那一次，妈妈就看了一次烹饪厨师煮出来的东西，她就可以利用她的方法调制出各色各样的鲜美的东西，每次我们吃了她做的东西以后，就回味无穷！

　　那一次，是我留堂回来，饿得像一只饿鬼。在我家里，一种清香扑鼻而来的炸鸡腿从我鼻子里回荡着，那种味儿，至今我还回味着。

　　妈妈对我说：“儿子，下厨要懂得基本方法，多看书。比如：做出一个糖醋排骨，真的不容易。首先，你一定要买一些新鲜的排骨来煮，下好适量的醋，酸度要刚刚好，不能太酸，也不能不酸，接下来，就是这样，这样……”

　　妈妈教过我一道菜，叫做：飞舞。这“飞舞”并不是舞蹈会发，只是比喻。飞舞其实就是番薯和鲤鱼调在一起，就像一对舞蹈佳人，在舞步里飞翔。

　　妈妈先把放在冰箱里的新鲜马铃薯拿了出来，再把它放在桌子上。从刀具里拿出一把刚刚磨过的大刀，小心翼翼的把马铃薯切成丝片，如果毫不留神，就会把马铃薯切的一大一小的，又肉酸，又难看，而却煮起来又不好吃，浪费心机，浪费马铃薯原先优雅的身躯，你们说说看，马铃薯为我们而献出身躯，而不是为我们身体而着想，长远点来说，不是为国捐躯吗？废话不多说，我们继续做。我们再把切好的马铃薯放在一摊刚买的醋上，把马铃薯的酸度调好。不管它先，我们把刚刚钓上的鲤鱼小心翼翼的把它放在盘子长，残忍的把鱼打死，然后不要鱼的内脏，只要鱼身，把鱼身洗干净，不能留下半点鱼翅，我们将鱼身里塞些洋葱，把鱼放在一个盅里，放点水，焖它十几分钟现在马铃薯上场了，把它直接放在锅里炒熟，炒两次，把一部分的酸味留在马铃薯上，剩余的马铃薯倒掉；鲤鱼焖好了，把它和鲤鱼混在一起，然后加些辣酱，摇几下，就大功告成了，眼前的“飞舞”扑鼻而来，你便走过去，张口，吃下肚子，你会觉得甘甜的味道在你的心中流动，一直流到你的心脏里去，你会回味无穷，再想吃一口，但你吃后，你会有一种……那种说不出的味道……

　　相信我会学到更多更多，我希望厨神会传授给我更多的秘诀，让我步步上升，向厨神看齐，看齐……

　　我觉得很幸运，我有一个能干的妈妈、一个厉害的厨神！

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