1846年，有个叫南希•约翰逊的人，发明了一架手摇曲柄冰淇淋机。制作时先向冰雪里加些食盐或硝酸钾，使冰雪的温度更低，然后把奶、蛋、糖等放入小桶里不断搅拌，过一会儿就制成了冰淇淋。从此，人们在家里就可制作冰淇淋了。1904年，在美国圣•路易斯世界博览会期间，又有人把鸡蛋、奶和面粉烘制的薄饼，折成锥形，里面放入冰淇淋，供参加博览会的人品尝。不久，这种蛋卷冰淇淋便风靡了世界。
回眸历史，公元前2000年……HISTORY
冰淇淋，中国人总认为它是"外来品"，其实，最早的冰制冷饮却起源于中国。当时，帝王们为了消暑，把冬天的冰贮存在地窖里，到了盛夏再拿出来享用。
根据文献记载，在公元前2000年中国早有食用冰淇淋的记录，当时中国人及阿拉伯人非常喜爱冰淇淋这种美味的甜点。
大约在唐朝末年，人们在生产火药时，使用大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。于是国人在夏季也可以制冰了，当时在莲子绿豆汤或薄荷百合汤中放入冰粒是很流行的饮品。
到了元代，聪明的商人在冰中加上果浆和牛奶出售，这和现代的冰淇淋已经很近似了。
制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利旅行家马可·波罗带到意大利。
1553年冰淇淋由意大利厨师引入法国。
1560年，法国卡特琳皇后的私人厨师发明了掺入奶油、牛奶和香料的半固体状冰淇淋，并刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳而且美味可口。
从此冰淇淋逐渐成为备受青睐的甜点，登上历史舞台！
公元前面世纪，希腊国王亚历山大率领他的军队开进波斯（现在伊朗）。在伊朗由于遇到酷暑，一些士兵纷纷中暑，使部队的战斗力大大削弱。
“这可怎么办呢？有了，你们快到高山上弄些雪来！”
士兵们把果汁、葡萄汁搀到雪里搅拌，然后大口大口地吃起来。
“太舒服啦！”
后来罗马皇帝尼禄在盛暑难熬时，也学着亚历山大发明的方法让仆人从附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用来驱热解渴。这为冰淇淋的配制开了先河。
真正用奶油配制冰淇淋始于我国。公元1295年，在我国元朝任官职的马可•波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。
1550年左右，意大利人在盆子里放入冰雪，然后把葡萄酒或果汁放到冰雪里冰镇，用来清热解暑。
在我们村里的孩子很多人都叫我"假小子"我对此感到懊脑.但我决定要证明给他们看:我是一个女孩子.于是放假后我乖了很多.以下就是我变乖的事例......
事例①“燕茹，你该多干些家务了啊……”妈妈差不多每天都这样的叨唠我，使我觉得好烦。但我又怕我会被她烦死，所以就在某一天我破例地早早地起了床，把地扫了一遍，把衣服洗了……妈妈看见我变得这么勤劳了，就说：“如果你每天都这么勤劳，我就把给你的零用钱提高2倍。”我当然答应了。结果我真的遵守了妈妈说的话。久而久之，做家务便是我消遣时间的一种“工具”了，如果不做家务我倒觉得心里痒痒的啊。
事例②“燕茹，你不要每天都泡在电脑上啊，要多看一些书啊。”每次爸爸在这样提醒我，我都回答说：“哦”。但不可能一年来都是晴天。有一次，爸爸终于忍不住我的任性了，把我狠狠地臭骂了一顿，这似乎是从我出生以来第一次受到爸爸的斥责，我的眼泪夺眶而出……以后，我如果再象今天这样，我都会想到爸爸那严厉的眼神，我有点怕怕的……
事例③一次，我和PUPU准备到夏门去游玩。搭上了公共汽车。车开动了，而且开得很快。这时，前面的车忽然停了下来，司机急忙踩了一个急刹车。在这短短的几秒内，一位老人向前扑去，手都被戳得流血了，怪可怜的。但车里的的都见“死”不救（Idotoo)，只有一个大约30几岁的青年人，把老人扶了起来,并且示意要让座，但被老人一口回绝了.老人又退回到原来那个位置（Mynextto).我看见他那含有血迹的手,还有那布满皱纹的脸颊,觉得蛮可怜的.想让他坐在我的位置上但又不敢直接示意,就找借口站到窗户旁边,告诉PUPU让老人家坐在我的位置上.老人家深情地微微笑,是多么的慈祥......
......
虽然我变乖似乎有一种"被迫"的味道,但,我坚信——那是值得的......
上个星期,我去一家餐馆.吃饭.坐定后,只见一个小男孩在祷告:“上帝真好,上帝真伟大。感谢您赐给我们食物，但如果您能让我妈妈给我买冰淇淋做甜点，我会跟感谢您，阿门！”
旁边的桌子上，有个女人笑了起来，然后说：“现在的孩子真不知道怎样祈祷，问上帝要冰淇淋！哈哈，我就没有过。”听到他的话，小男孩放声大哭，问他妈妈:“我做错了吗？上帝生气了吗？”他妈妈把他搂在怀里，安慰他说，他做了一件很了不起的事，上帝一点也不生气。
这时，一位老先生走进他们的桌子，朝小男孩眨眨眼，说：“我碰巧听到上帝在夸你刚才的祈祷很精彩呢！”
“真的？”小男孩兴奋地问
“我敢向上帝发誓。”老先生说。
然后他指着刚才说话的那个女人，轻声对小男孩说：“她重来没向上帝要过冰淇淋，那可真糟。有时候吃点冰淇淋对心灵有好处的。”
自然，那餐吃完后，他妈妈给他买了冰淇淋。小男孩拿着冰淇淋，凝视了一会儿，然后做出了让我一生都不会忘记的举动。他端起那杯冰淇淋，一言不发的走到邻桌，把它放到那个女人面前，满面笑容地告诉她：“诺，你吃吧，有时候吃点冰淇淋对心灵有好处——我的心灵已经好了。
每当气温升高的时候，我总要爸爸买些我喜欢吃的冰淇淋放在冰箱里，想吃的时候，就去拿一个。
前几天，我做完作业，正在看书，忽然感觉很热，有种想吃冰淇淋的“冲动”，没有经过爸爸妈妈同意，便开始吃起了冰淇淋。这次是今年第一次吃冰淇淋，刚用舌头一舔冰淇淋，顿时感到一股凉流散发到我的全身。“真不爽，一个冰淇淋一会儿就吃完了！”我拿着空空的盒子，心想：这天气，实在让人受不了，不如再吃一个。心动不如行动，这次我可是狮子大开口啦！舔了又舔，咬了又咬，直到把第二个冰淇淋消灭为止。
晚上睡到半夜，突然感到头有一点疼，自己摸摸额头，感觉有点烫。我急忙喊妈妈到我房间里来，妈妈用体温计一查，我发烧了。妈妈急忙给我服了点退烧的药，吃了药我也睡不着了，妈妈爸爸都在我房间陪着我。天亮了，我感觉浑身无力，爸爸看我这样一个状态，就说：“今天不上学了，就在家休息半天。”那天爸爸和我都请假了，而我还约好和同学交换书看的，也不能实现了，计划赶不上变化啊！
唉，都是冰淇淋惹的祸！这件事已经过去了，我也告诉了爸爸妈妈那天发烧可能是吃冰淇淋的原因，尽管他们没有说什么，但我在心里还是有点自责！
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