今天是农历五月初五——端午节。端午节一定要吃粽子，说起粽子，就是到了我爷爷大显身手的时候了。

去年，爷爷已经泡好了粽叶，粽叶大约要两天两夜就泡好了，泡好的粽叶颜色呈棕黑色。上午，爷爷带我去集市上买来一些糯米和一些干枣，泡上三四小时就可以了。下午，爷爷在糯米中加上了红小豆，又加了糖精。爷爷说：“琳洁，我告诉你，粽子要适量地放红小豆和糖精。如果放多了红小豆，就只能吃到红小豆的味道，就吃不到糯米的清香了。如果放多了糖精，粽子就变苦了，不好吃了。”

说完，爷爷在桌子上包起粽子来，粽子一般是三角形的。爷爷首先用蒲叶弄成一条一条的。然后把糯米裹进去，卷成个形状。再用蒲叶丝把三角形系好，一个粽子就算是做好了。

我学着爷爷的样子，包了一个粽子。第一次，方的糯米太多，全都撒了。第二次形状没包好，漏了出来。第三次，我小心翼翼地，终于成功了。我把成功之作给爷爷看，爷爷对我说：“琳洁，不错嘛，竟然会包粽子了。”我听了这句话，就好像吃了蜜一样。

我喜欢今天，因为我学会了包粽子。

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