我迫不及待打开家门，匆匆跑到厨房外，鸡汤的香味更加浓厚，每次呼吸即是享受，我不禁闭上眼，露出满足的笑容，此时，厨房里的老爸正燃烧着对料理的热情，我听见锅铲翻炒锅中食材，发出阵阵锵锵声，接着一道又一道佳肴盛盘上桌，眼前尽是丰盛的满汉全席，今晚的主角，就是黑色陶瓮里的药炖鸡汤，我兴奋地打开锅盖，白茫茫的热气蒸腾而起，薄层的油光闪耀着华丽的金黄色，轻轻地用杓子拨开鸡油，便是清澈见底的汤头，还有肉质鲜美且充满光泽的鸡肉，真令人垂涎三尺。这时妈妈下班了，意味着准备开饭啦！在寒冷的天气和家人一起享用晚餐，真是人生一大幸福！
我急切地盛了一碗鸡汤，捧在手心，鸡汤的热度透过瓷碗，暖和了我冰冷的指尖及掌心。我轻轻地吹散热气并啜饮一口鲜美的鸡汤，香醇浓郁的鸡肉精华滋润口中，沿着喉咙顺流而下，瞬即温暖了我的身子，再吃上一口滑嫩的鸡肉，焖煮至软烂又不失弹性的口感，是如此鲜嫩多汁，这碗汤，一点一滴皆是精采，爸爸的手艺真是令我折服。爸爸从下班便开始准备烹煮鸡汤，仔细处理每样食材，从清洗、切块、烹煮至调味，甚至还必须经过好几小时的炖煮，火侯的大小也须随时注意，更重要的，是这鸡汤中加入了老爸对家人满满的爱意，这就是鸡汤美味秘诀。在用餐的过程中，妈妈和我对鸡汤的滋味赞不绝口，老爸则腼腆地露出了笑容，我想，在每个厨师心中，品尝者的赞赏是最大的动力。
在鸡汤的滋味中，我感谢爸妈往往在冷冽的夜晚与我共享温馨的时刻，给予我最温热的感动，每当看着老爸用心料理的背影，和他那被汗水沾湿的衣服，心中不由得生起一丝酸楚，爸爸在辛苦工作之后，还得承受厨房的闷热，并在烹调时处理许多繁琐步骤，方能端出道道美味佳肴，但乐在其中的他却丝毫不觉厌烦，总是对我们无私地付出。我该更加珍惜和家人用餐的幸福时分，希望有朝一日，我也能用“爱”炖锅鸡汤，回馈给父母亲。
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