无疑的，夏日生活里，大街小巷的市井小民，冰早已成为了“避暑”的标帜，消暑的必须品。每当外头徐徐的薰风拂来，不知不觉的热起来；当发现身上的衬衫，不知不觉的愈来愈短，愈来愈薄时，彷?是众所皆知的讯号，冰品就会陆陆续续的在商店上冒出来。
尽管是在农业社会里，种种冰品早已取代了古老的消暑品。但既使是新奇讨巧的土耳其冰淇淋大行其道的时刻，街头街尾，甚至在每一个家庭里，市井风味、清凉消暑的红豆冰还是深受怀念和喜爱。
或许，红豆冰的好处，便在于它的口感吧！物美价廉，你轻松的买回它，也轻松的享受它停留在齿隙舌尖的冰凉感觉。那种入口后，慢慢融化的红豆冰自由滑行在唇舌的滋味，对任何一位没品尝过的消费者来说，都应该是空前绝有和特殊有趣的饮食经验。因此，吃红豆冰的我，绝不再心浮气躁或喋喋不休的，因为在那汗出如泉的夏天来说，一颗浮动的心，比吹着冷气时还近乎平静的时刻了。
长一辈的人，常说红豆冰可以“消暑解渴”，而感受过红豆冰的好处以后，似乎就达到“消暑”的境界。那飘飘欲仙，心灵终于获得解放和自由的感觉，真的能说是可以快乐似神仙了！
现在，只要看见红豆冰，我就会垂涎三尺，顿时感到自己从头到脚，彻底的被覆盖上一层永远难忘的沁凉。就因为这样，我的消暑秘方正式公布：“吃红豆冰”，在炎热的夏天里，这是不可或缺的啦！
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