每当假日,我就是一位小小咖啡农,爸爸经营咖啡农场,所以每到采收期,全家人就会到咖啡园采收咖啡。一到咖啡园,结实累累的咖啡果实满山遍野,红绿相间, 美丽极了。刚开始学习的我总是愈帮愈忙,咖啡果实常常掉满地,让爸爸觉得又好气又好笑。采收期过后,我还得帮忙脱下咖啡豆的外衣,因为有些咖啡豆逃过去皮机的掌心,只能靠着我帮它去皮。去皮之后,还要让咖啡豆晒日光浴,此时我们一大早就要起床,把咖啡豆倒在网子上,让咖啡豆吸足阳光带来的能量。充饱电的咖啡豆再经过去壳,呈现绿豆般的颜色,最后再用烘焙机烘焙,这时候的咖啡豆变起魔术,开始膨胀,变成人人爱不释手的咖啡豆。 将近一个多月,咖啡豆完成了它的旅程,在我心目中,每一颗咖啡豆都很珍贵,都是全家人的心血结晶,一杯小小的咖啡,蕴涵着我们对客人的责任与感谢,也充满无限的爱。 虽然周休二日我没办法规画喜欢的活动,但是我乐于当个小小咖啡农,体验咖啡精彩的一生。
当我看到客人品尝香浓的咖啡,脸上洋溢着灿烂又幸福的微笑时,我就觉得付出终究是值得的。
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