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各国不忍直视的暗黑料理 看得让人尖叫

编辑: 路逍遥 关键词: ufo 来源: 逍遥右脑记忆

  全球暗黑系料理,不忍直视的选材!

  仰望星空派 | 英国

  上榜理由:这是举世闻名的黑暗料理,图文严重不符。需要指出的是,这并不是英国传统食物,而只是某个厨子的拍脑袋之作。

仰望星空派——英国

  炸蜘蛛 | 柬埔寨

  上榜理由:这是一道姑娘们看见了会尖叫的菜,如果不是猎奇需要不推荐尝试,因为不会有人清理里面的内脏以及排泄物的。

炸蜘蛛——柬埔寨

  毛鸭蛋 | 东南亚

  上榜理由:这就是孵到一半的鸭蛋,可以看到里面已经成形的雏鸟,咬下去感觉有点残忍。

毛鸭蛋——东南亚

  炖蝙蝠 | 马来西亚,帕劳

  上榜理由:入菜的蝙蝠都是吃水果的蝙蝠,人们将其清理后用椰子汁或其他香料炖煮,吃起来有点像鸡肉或者鹌鹑。

炖蝙蝠——马来西亚 帕劳

  Escamoles | 墨西哥

  上榜理由:远看貌似一盘炒饭,其实它是蚂蚁幼虫和蚂蚁卵,常用于充当各种主食的馅料。

Escamoles——墨西哥

  玉米黑粉菌 | 墨西哥

  上榜理由:这是一种真菌,玉米感染后会得黑粉病。它也被称为玉米松露,味道有也有点像蘑菇。

玉米黑粉菌——墨西哥

  Beondegi | 韩国

  上榜理由:这是用蘑菇或黄豆烹煮的蚕蛹,是一种韩国的小吃,据说吃起来口感像木头,至于木头是什么味道,只能自行想象了。

Beondegi——韩国

  肉馅羊肚 | 英国

  上榜理由:把羊内脏和洋葱、燕麦等东西的混合物塞进羊的胃里,光看看就觉得饱了。

肉馅羊肚——英国

  爱斯基摩雪糕 | 美国

  上榜理由:这听起来甜美的食物实际上是用驯鹿、海豹的脂肪、水果和雪混合而成的,热量超高,适合贴膘保暖。

爱斯基摩雪糕——美国

  油炸蚱蜢 | 泰国

  上榜理由:在泰国的街边经常见到的一款小吃,但敢于尝试的外国游客还是比较少。

油炸蚱蜢——泰国

  卡苏马苏 | 意大利

  上榜理由:这种奶酪里面有苍蝇的幼虫。幼蝇在里面能够促进发酵,从而使奶酪的质地变得柔软。

卡苏马苏——意大利

  白子 | 日本

  上榜理由:似乎但凡动物的生殖器官都被认为是进补佳品。白子是鱼类的精囊,也是不少日本餐厅的佳肴美馔。

白子——日本

  红菜头咸鱼沙拉 | 俄罗斯

  上榜理由:不要被这盛装打扮的样子欺骗了,红菜头跟咸鱼在一起怎么会有好结果?它的味道又腻又腥,可还真有人喜欢。

红菜头咸鱼沙拉——俄罗斯

  刺? | 东亚

  上榜理由:这位选手上榜的唯一原因就是骨骼精奇,面相特别。其实它的味道非常鲜美,常见于日韩料理。

刺?——东亚

  碳烤豚鼠 | 南美

  上榜理由:豚鼠,也叫荷兰猪。作为曾经的实验室小帮手和孩子们的萌宠,它如今沦为了盘中餐。

碳烤豚鼠——南美

  Dinuguan | 菲律宾

  上榜理由:菲律宾传统食物,以猪肉、内脏、猪血为主料,成品看上去……总之不那么美好就是了。

Dinuguan——菲律宾

  Rocky Mountain oysters | 北美

  上榜理由:不要被名字欺骗了,这不是什么牡蛎,而是牛或羊的睾丸。它长得像炸鸡球,这大大减轻了吃它的心理压力。

Rocky Mountain oysters——北美

  碱渍鱼 | 挪威

  上榜理由:不知道为什么,但是人们决定用碱来腌制咸鱼。腌制后的鱼具有强烈的腐蚀性,甚至能腐蚀餐具。此后需要清理一周,鱼才能够食用。

碱渍鱼——挪威

  剁椒榴莲 | 艾普罗菲尔

  上榜理由:当地人民认为剁椒榴莲是上帝的恩赐、大自然的馈赠,每个有机会品尝的人都会感动得热泪盈眶。

剁椒榴莲——艾普罗菲尔

  鲱鱼罐头 | 瑞典

  上榜理由:这个罐头奇臭无比,在室内食用可能会遭到毒打。据说有研究表明这是世界上味道最难闻的食物。

鲱鱼罐头——瑞典

  鳗鱼冻 | 英国

  上榜理由:据说是大英第一黑暗料理。用浓汤烹制鳝鱼,冷却后就形成了鳗鱼冻,口感粘滑有点腥,大家想像一下吧。

鳗鱼冻——英国

  发酵鲨鱼肉 | 格陵兰岛

  上榜理由:这是风干发酵后的鲨鱼肉,味道非常刺鼻难闻,味道也非常糟糕,请勿轻易尝试。

发酵鲨鱼肉——格陵兰岛

  八爪鱼刺身 | 韩国

  上榜理由:这个刺身的特别之处在于,厨师会当场把活八爪鱼的触手斩下,以至于刺身入口时,你还能感觉到它在抽动。

八爪鱼刺身——韩国

  吞拿鱼眼 | 日本

  上榜理由:其实吃鱼眼在我国不算惊人,只是这鱼眼实在太大,就像一个碗,一想到要一筷子扎下去还是有点让人心悸。

吞拿鱼眼——日本

  生猪血沙拉 | 印尼,巴厘岛

  上榜理由:没有低温保存的生猪血,倒进椰丝里用手直接拌到深红色,再用四季豆、香茅、姜蒜和椰子丝一起混和,再倒进大量生猪血做成沙拉。

生猪血沙拉——印尼 巴厘岛

  青蛙汁 | 秘鲁

  上榜理由:听名字就足够让人倒吸一口凉气了,但是当地人认为青蛙汁能够强身健体,甚至能治病。

青蛙汁——秘鲁

  Bacon Turtle | 美国

  上榜理由:这不是真乌龟,只是好事者将培根和火腿肠拼成了这个样子,仔细一看还有点萌。

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Bacon Turtle——美国

  蜗牛汤 | 摩洛哥

  上榜理由:虽然口感跟在国内吃的田螺差不多,可是味道腥很多,有泥土的“芬芳”。

蜗牛汤——摩洛哥


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