全球暗黑系料理,不忍直视的选材!
仰望星空派 | 英国
上榜理由:这是举世闻名的黑暗料理,图文严重不符。需要指出的是,这并不是英国传统食物,而只是某个厨子的拍脑袋之作。仰望星空派——英国
炸蜘蛛 | 柬埔寨
上榜理由:这是一道姑娘们看见了会尖叫的菜,如果不是猎奇需要不推荐尝试,因为不会有人清理里面的内脏以及排泄物的。
炸蜘蛛——柬埔寨
毛鸭蛋 | 东南亚
上榜理由:这就是孵到一半的鸭蛋,可以看到里面已经成形的雏鸟,咬下去感觉有点残忍。毛鸭蛋——东南亚
炖蝙蝠 | 马来西亚,帕劳
上榜理由:入菜的蝙蝠都是吃水果的蝙蝠,人们将其清理后用椰子汁或其他香料炖煮,吃起来有点像鸡肉或者鹌鹑。
炖蝙蝠——马来西亚 帕劳
Escamoles | 墨西哥
上榜理由:远看貌似一盘炒饭,其实它是蚂蚁幼虫和蚂蚁卵,常用于充当各种主食的馅料。Escamoles——墨西哥
玉米黑粉菌 | 墨西哥
上榜理由:这是一种真菌,玉米感染后会得黑粉病。它也被称为玉米松露,味道有也有点像蘑菇。
玉米黑粉菌——墨西哥
Beondegi | 韩国
上榜理由:这是用蘑菇或黄豆烹煮的蚕蛹,是一种韩国的小吃,据说吃起来口感像木头,至于木头是什么味道,只能自行想象了。Beondegi——韩国
肉馅羊肚 | 英国
上榜理由:把羊内脏和洋葱、燕麦等东西的混合物塞进羊的胃里,光看看就觉得饱了。
肉馅羊肚——英国
爱斯基摩雪糕 | 美国
上榜理由:这听起来甜美的食物实际上是用驯鹿、海豹的脂肪、水果和雪混合而成的,热量超高,适合贴膘保暖。爱斯基摩雪糕——美国
油炸蚱蜢 | 泰国
上榜理由:在泰国的街边经常见到的一款小吃,但敢于尝试的外国游客还是比较少。
油炸蚱蜢——泰国
卡苏马苏 | 意大利
上榜理由:这种奶酪里面有苍蝇的幼虫。幼蝇在里面能够促进发酵,从而使奶酪的质地变得柔软。卡苏马苏——意大利
白子 | 日本
上榜理由:似乎但凡动物的生殖器官都被认为是进补佳品。白子是鱼类的精囊,也是不少日本餐厅的佳肴美馔。
白子——日本
红菜头咸鱼沙拉 | 俄罗斯
上榜理由:不要被这盛装打扮的样子欺骗了,红菜头跟咸鱼在一起怎么会有好结果?它的味道又腻又腥,可还真有人喜欢。红菜头咸鱼沙拉——俄罗斯
刺? | 东亚
上榜理由:这位选手上榜的唯一原因就是骨骼精奇,面相特别。其实它的味道非常鲜美,常见于日韩料理。
刺?——东亚
碳烤豚鼠 | 南美
上榜理由:豚鼠,也叫荷兰猪。作为曾经的实验室小帮手和孩子们的萌宠,它如今沦为了盘中餐。碳烤豚鼠——南美
Dinuguan | 菲律宾
上榜理由:菲律宾传统食物,以猪肉、内脏、猪血为主料,成品看上去……总之不那么美好就是了。
Dinuguan——菲律宾
Rocky Mountain oysters | 北美
上榜理由:不要被名字欺骗了,这不是什么牡蛎,而是牛或羊的睾丸。它长得像炸鸡球,这大大减轻了吃它的心理压力。Rocky Mountain oysters——北美
碱渍鱼 | 挪威
上榜理由:不知道为什么,但是人们决定用碱来腌制咸鱼。腌制后的鱼具有强烈的腐蚀性,甚至能腐蚀餐具。此后需要清理一周,鱼才能够食用。
碱渍鱼——挪威
剁椒榴莲 | 艾普罗菲尔
上榜理由:当地人民认为剁椒榴莲是上帝的恩赐、大自然的馈赠,每个有机会品尝的人都会感动得热泪盈眶。剁椒榴莲——艾普罗菲尔
鲱鱼罐头 | 瑞典
上榜理由:这个罐头奇臭无比,在室内食用可能会遭到毒打。据说有研究表明这是世界上味道最难闻的食物。
鲱鱼罐头——瑞典
鳗鱼冻 | 英国
上榜理由:据说是大英第一黑暗料理。用浓汤烹制鳝鱼,冷却后就形成了鳗鱼冻,口感粘滑有点腥,大家想像一下吧。鳗鱼冻——英国
发酵鲨鱼肉 | 格陵兰岛
上榜理由:这是风干发酵后的鲨鱼肉,味道非常刺鼻难闻,味道也非常糟糕,请勿轻易尝试。
发酵鲨鱼肉——格陵兰岛
八爪鱼刺身 | 韩国
上榜理由:这个刺身的特别之处在于,厨师会当场把活八爪鱼的触手斩下,以至于刺身入口时,你还能感觉到它在抽动。八爪鱼刺身——韩国
吞拿鱼眼 | 日本
上榜理由:其实吃鱼眼在我国不算惊人,只是这鱼眼实在太大,就像一个碗,一想到要一筷子扎下去还是有点让人心悸。
吞拿鱼眼——日本
生猪血沙拉 | 印尼,巴厘岛
上榜理由:没有低温保存的生猪血,倒进椰丝里用手直接拌到深红色,再用四季豆、香茅、姜蒜和椰子丝一起混和,再倒进大量生猪血做成沙拉。生猪血沙拉——印尼 巴厘岛
青蛙汁 | 秘鲁
上榜理由:听名字就足够让人倒吸一口凉气了,但是当地人认为青蛙汁能够强身健体,甚至能治病。
青蛙汁——秘鲁
Bacon Turtle | 美国
上榜理由:这不是真乌龟,只是好事者将培根和火腿肠拼成了这个样子,仔细一看还有点萌。点击图片进入下一页
Bacon Turtle——美国
蜗牛汤 | 摩洛哥
上榜理由:虽然口感跟在国内吃的田螺差不多,可是味道腥很多,有泥土的“芬芳”。
蜗牛汤——摩洛哥
本文来自:逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.cn/tansuo/437059.html
相关阅读: