据英美媒体近日报道称，日本一名科学家利用人类粪便发明出可食用的“粪肉”，并且使用这些肉，制作出来了一种独特的汉堡，然而这一做法却引起了巨大的争议。

日本科学家展示研究成果。

据报道，处理污水成为日本一大难题，有科学家应当局要求，研发出可供食用的“粪肉”，有望透过人类“自我消耗”，减低粪水排放压力。日本科学家池田光行日前通过“人粪再活用”实验，发现在粪便中存留丰富的蛋白质，并成功研制出一种可供食用的“粪肉”。池田光行说，这种粪肉是将人粪中的蛋白质分离出来后，再混合上豆类、牛肉等物质制作而成，味道和牛肉差不多。他还说人造肉的脂肪含量低、且在制作过程有更少的温室气体排放，非常环保。

报道还指出，由于“粪肉”中含有的蛋白质高达63%，并含有25%的碳水化物，营养价值很高，因此售价比真正的肉类高10到20倍。但是希望以后研发成本会降低，且人类得克服障碍。

然而在一些网站上，网友们对这条新闻热烈讨论。很多网友表示难以接受这种“粪肉”。也有网民留言说，日本科学家可以利用人粪制造饮食，说明日本的科学技术很发达。

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