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关于厨师的格言

编辑: 路逍遥 关键词: 人生格言 来源: 记忆方法网
[导语]从厨格言: 提升菜品,细分再细分; 提升人品,检讨再检讨; 采人之长,补己之短,学无止境,永不停步; 以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念; 若能承受失败的考验,就能收获成功的喜悦; 别闲着,自己找事做,机会

  从厨格言:

  提升菜品,细分再细分;

  提升人品,检讨再检讨;

  采人之长,补己之短,学无止境,永不停步;

  以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念;

  若能承受失败的考验,就能收获成功的喜悦;

  别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力!

  不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!

  对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待;

  对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己;

  烹饪理念:

  烹饪一百满意一百,一百减一不等于九十九!

  因为认真,所以优秀,没有最好,只做更好!

  请您我把不好的地方告诉我,把我好的地方告诉你的朋友。

  多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。

  厨政目标:

  “以厨艺赢人,以厨德服人”

  我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技:

  人无我有,人有我优,人优我特;人特我转;

  细分再细分学习学习再学习……充实自己

  论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己

  学别人的优点挑自己的缺点……重组自己

  造物先造人每天进步0。1% … 成就自己

  颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出,

  原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!

  员工家庭化管理亲,环境超市化管理优,技术学校化管理育,出品医疗化管理精,纪律军事化管理严

  厨政十点:

  做事勤一点,心情好一点,工作细一点,脑筋活一点,脾气小一点,

  话语轻一点,效率高一点,肚量大一点,嘴巴甜一点,动作快一点!

  ☆方法理念:只要坚韧不拔做,办法总比困难多;

  ☆处事理念:立非常之志,做平常之事,建平常之功;

  ☆创新理念:日有所思,周有所做,月有所进,年有所破;

  ☆做事理念:做的好是事业,做的普通是职业,饱食终日是谋生;

  ☆机遇理念:看不见机遇的是盲人,抓不住机遇的是庸人,错过机遇的是悔人;

  ☆领导理念:只有落后的领导,没有落后的群体,只有落后的观念,没有落后的时间;

  ☆超越理念:与其嫉妒别人的成功,不如用自己的行动超越别人;

  与其悔恨自己的过失,不如用自己的行动改变自己!

  厨艺人生:

  爱心加一点为生活乐趣,私欲减一点为工作动力,

  交往诚一点为沟通标准,陋习除一点为进步基础!

  无论上班是苦是累;让快乐永驻心间;无论距离是近是远;让记忆永远珍藏;

  无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远


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