有一个星期，员工天天晚餐都是同样的东西：两根维也纳香肠、一堆泡菜和不新颖的面包卷。咱们受凌辱之余，还得破财，因为伙食费要从薪水中扣除。我异样气愤。
全部礼拜都很难过。到了星期五晚上11点左右，我在服务台当班。当走进厨房时，我看到一张便条，是写给厨师的，告知他员工还要多吃两天小腊肠及泡菜。
我怒发冲冠。因为当时不其余更佳的听众，我就把所有不满一股脑儿向刚来上班的夜班查账员薛格门·沃尔曼宣泄。我说我忍气吞声了，要去拿一碟小香肠及泡菜，吵醒老板，用那碟东西掷他。什么人也没有权要我整个星期吃小香肠和泡菜，而且还要我付账。老天，我十分厌恶吃小香肠和泡菜，要我再吃一天都好受。整家旅馆都糟透了，我要卷铺盖不干，而后去蒙坦那。我这样大骂了20分钟，还不断拍打桌子，踢椅子，不停地诅咒。
当我大吵大闹时，沃尔曼始终宁静地坐在凳子上，用愁闷的眼神望着我。他曾在奥斯威辛纳粹德国集中营关过3年，最后虎口余生。他是一名德国犹太人，身体瘦小，常常咳嗽。他爱好上夜班，由于他孤身一人，既可寻思默想，又可以享受安静，更能够随时走进厨房吃点货色——维也纳小香肠和泡菜对他来说是厚味佳肴。
“听着，弗尔钦，听我说，你晓得你的问题在哪里吗？不是小香肠和泡菜，不是老板，也不是这份。”
“那么到底我的问题在哪里？”
“弗尔钦，你认为本人无所不知，但你不知道不便和困难的分辨。若你弄折了颈骨，或者食不果腹，或者你的屋子起火，那么你确实有困难。其他的都只是不便。就是不便，性命中充斥种种崎岖。”
“把不便跟艰苦离开，你就会活得久长些，而且不会太惹得像我这样的人懊恼。晚安。”
他挥手叫我去睡觉，那手势既像打发我，又像祝愿我。
有生以来很少有人这样给我当头一棒。那天深夜,励志人物，沃尔曼使我茅塞顿开。
尔后30年来，我每逢，被逼得无路可退，快要恼怒地做出蠢事时，我脑海中就会显现一张哀伤的面貌，问我：“弗尔钦，这是难题还只是不便？”
我把这句话叫做沃尔曼试金石。
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