特约茶室，就是军中乐园(妓院)，也有人称831。“831”称呼的由来，据传是军中通信单位使用的中文电报明码，由于女性性器官的电码是8311，于是 831便被流传成为“军中乐园”的暗语。

　　陈长庆在《走过烽火岁月的金门特约茶室》一书中，专业地称831女人为“侍应生”，认为是特约茶室让官兵的生理需要获得有制度地宣泄，保护了金门妇孺，所以在特约茶室工作的“侍应生”是有贡献的。

　　831之所以会设立，主要因为1949年国民党军队从中国大陆撤退到金门时，男女性别大失衡，壮男无处发泄，导致岛上治安出问题。1950年由五十二军政战主任杨锐建议、国防部总政治部主任蒋经国批准试办、1951年由金防部司令官胡琏任内开始实施。831并不单单金门才有，台湾军方亦设置多处于台湾本岛。而此台湾公娼或军娼制度，直到1992年才被完全取消。

　　据台湾《联合报》报道，金门外岛昔日的台军“八三一”军中乐园，正式名称是“特约茶室”。金门公园管理处整修位于金门金湖镇小径村的特约茶室，辟为“特约茶室展示馆”12日落成启用，还原当年金门台军军中“性文化”的历史空间。

　　对于“军中乐园”，李敖曾经在他所著《中国性研究》中指出：由此看来，一般”陆海空军士兵”之“不准结婚”，已立法甚明。何况以他们微薄的军饷，要结婚也根本结不起〔。既然结婚悬为厉禁，所以设立“军中乐园”，以便解决大兵的性欲问题。国民党是很妙的、大脑是很直线的，官坚持只有性欲问题，没有别的，也不准有别的。

　　1949年国民党军队退守台澎金马，金门居住了5万名以上的驻军，当时军人大部分借住在民房、空屋、祠堂、庙宇，军民相处难免会衍生出男女感情纠纷，因此军方推动创设“特约茶室”，解决数万大军“生理需求”。

　　根据资料显示，“特约茶室”全盛时期有十余处，女“侍应生”百余人，金城总室、山外等地大型的分室还设有军官部与士官部，票价由一九五○年初期的军官票十五元(台币，下同)、士官票十元，至一九八九年末期，涨至军官票两百五十元、士官票一百五十元。

　　约至1990年，金门特约茶室因有“立委”质询要求保障妇女人权而废止;原址一度由民间经营卡拉OK酒店，后来结束营业而废弃，在二○○○年交由金门公园管理，公园管理处重新整修，12日重现特约茶室昔日风貌。

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