维吾尔族是一个重礼仪的民族;他们热情，好客，爽直，忠厚，因传统的沿袭和宗教的清规，在日常生活中，在人和人的交往中有严格的礼仪讲究。不同阶层的人，不同性别的人，不同年龄的人，关系亲与疏的人，信教与不信教者，见面时的礼节都有所不同。总的原则是：小辈礼让长辈，男子礼让妇女，年轻的礼让年长的。时代在前进，礼仪当然也在革新和变化。

　　家庭及作客时的礼节家庭成员内部的礼节也颇多讲究。

　　(一)晚辈对长辈的礼节。维吾尔人晚辈对长辈异常尊重。子女十分敬重父母，更敬重爷爷、奶奶。家庭成员中，年长者最受尊崇。走路让长者先走，说话让长者先说，坐下时让长者坐上首。禁止在长辈面前说不敬、粗鲁和揶揄的语言。吃饭，先给老人端去，身下铺上好的褥子。铺褥子与不铺褥子，铺好褥子与铺差褥子，是对老人尊重或不尊重的标志之一。

　　维吾尔家庭中，旧社会时都由母亲或妻子管做饭，由她们为丈夫或孩子盛饭、端饭。现在已有了很大改变，有进步意识的现代家庭则能实现男女平等，共同分担家务劳动。

　　(二)作客时的礼节与禁忌。维吾尔人好客。俗语道：维吾尔人的餐桌上不会空着。客人登门，将家中好吃的食品都端出来;有尊贵客人来，必以手抓羊肉、拉条子等美味佳肴款待。

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