维吾尔族人所喜爱的“馕”都可以怎么吃

　　馕《辞海》上说，馕是波斯语，“面包”的意思，中亚地区的民族都吃馕，这说明馕的分布范围很广。馕在新疆的历史很悠久，在我国许多史料中都有记载。新疆维吾尔自治区博物馆陈列的吐鲁番出土的唐朝的馕，说明2000多年前吐鲁番人就会做精细美味的馕了。

　　1、馕包肉

　　以馕为铺垫，配上刚出锅的清炖羊肉或红烧羊肉，肉香饼香相互交织，闻着都沁人心脾。

　　2、馕炒烤肉

　　鲜嫩的羊肉炒得香味四溢，配上酥香的烤馕、独特的调料，馕脆肉嫩!这正宗原始的味道，刺激口中每一个味蕾，肉感十足、风味十足、嚼劲十足!!入得口中，辣椒和孜然的香气真的是经久不散啊。

　　3、馕包大盘鸡

　　烤馕虽好吃，但配上香辣入味的大盘鸡简直无敌了，美味十足的汤汁侵入馕中，咬在嘴里、爽在胃中，美在心头，确实是1+1>2的选择哦。

　　4、烤馕

　　在新疆，吃烧烤，估计没几个人不会点这道绝味的烤馕了吧。辣椒、孜然放入馕中，经过大火的加工，此刻，调料味早已和馕饼融为一体，那叫一个攒劲。

　　5、油炸馕

　　经过油锅的二次加工，馕饼变得更加金黄酥脆，不失为一种攒劲的吃法啊。

　　6、馕配辣酱

　　简单、便捷又好吃，对忙碌的上班族来说，是不错的选择哦。

　　7、馕披萨

　　这绝对是民族风与西洋风的珠联璧合，让外来美食变得更加有西域特色。香酥的烤馕饼搭配各种口味的披萨馅儿，咬一口，心都醉了。

　　8、馕泡奶茶

　　当奥利奥遇上优乐美，当馕饼遇上奶茶。可口的馕饼泡入浓香的奶茶中，入口即化的感觉歹歹的。

　　9、馕配西瓜

　　炎炎夏日，左一口西瓜，右一口馕，馕饼配西瓜，你值得拥有。

　　10、炒米粉配馕

　　米粉配馕，天下无双。任性你就来，美味新疆。一个馕饼和各种食材搭配，都能做出一道美味佳肴哟。

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