趣味化学故事20则:“懒惰”的气体
1、都是小猫惹的祸:
调皮的小猫闯了大祸,打翻了库尔特瓦的硫酸瓶,搅乱了库尔特瓦的实验,对库尔特瓦来说简直是灾难,但因祸得福,库尔特瓦意外地发现了一种新元素,哪种元素会如此“幸运”呢?这种元素就是碘,碘的颜色为紫色,极易升华,呈紫灰色结晶,带有金属光泽,碘蒸气以分子形式存在。碘加压密闭存放,难溶于水,但是,碘溶于碘化钾水溶液及苯、二硫化碳、酒精等有机溶液。碘缺乏病每年使全球7.4亿人受害,造成人的大脑功能障碍,甲状腺肿大,还能引起精神疾病。
2、闪光的小珠子:
有一种小珠子,一放到水里,不但不下沉,还??地在水面上乱窜,并发出银白色的亮光,这种小珠子就是——钾。对于它,也许我们都不陌生,但关于它的发现,我们是否了解呢?戴维将苛性钾先在空气中暴露数分钟,使它表面略微潮解,成为电导体,然后放置在一个绝缘的白金盘上,让电池的阴极与白金相连接,作为阳极的导线则插入潮湿的苛性钾中。奇迹出现了,电流接通后,苛性钾在电流的作用下先熔化,后分解,接着在阴极上出现了水银滴般的颗粒。它们像水银柱一样带着白色的光泽,可一滚出来,就“啪”的一声炸开了,并呈现出美丽的淡紫色火舌,这就是钾。钾的熔点低,比钠更活泼,在空气中很快氧化。
3、蒙屈的管家:
马提尼岛上有一个商人,精心收藏了一批古董,有次出门办事前发现家里一件银壶上有一层黑影,擦了两下没擦干净,便叮嘱管家想办法擦干净,可是他十几天后回来,发现银壶依然如故,便发火并斥责管家偷懒,管家满脸委屈地说:“我已经想了许多办法,仍然无法恢复如初。不仅如此,岛上其他银器也变黑了,像得了什么传染病似的。”没过几天,更奇怪的事又发生了,商人刚带回来的一批银器也变得黑糊糊的。商人见了,目瞪口呆,却不知道这是为什么。
直至有一天,马提尼岛火山爆发,空气中充满着难闻的硫黄味儿。商人才恍然大悟:这银器变黑一定与空气中的硫化物有关!事实果真如此:火山爆发前,空气中已经有二氧化硫,硫化氢等气体在弥漫,只是人的嗅觉不那么灵敏,没有嗅出来而已。硫与银,这两种元素就是这么怪,不知不觉地走到一起,搞了一场不大不小的闹剧。在火山爆发前,地下灼热的岩浆虽然还没有冲出地面,可是已经在大量聚集,并逐步向上漂移。由于地下温度在不断攀升,一些火山爆发时才喷出的硫化物,像硫化氢、二氧化碳等气体,便随着地下热空气悄悄地渗透到地面。空气中的硫化物能与银发生化学反应,生成黑色的硫化银。我们平时戴的银首饰也会变黑。银饰变黑是正常的自然现象,因空气和其他自然介质中的硫和氧化物等对银都有一定的腐蚀作用。在佩戴一段时间后,就会出现一些微小的斑点(硫化银膜),久之会扩散成片,甚至变成黑色。所以,目前银饰都有一些因氧化而变色的现象。
下面将介绍一些关于保养和去除银饰表面氧化物、恢复银饰亮泽的方法。
1)避免银饰接触水汽和化学制品,避免戴着游泳,尤其是去海里;
2)每天将银饰用棉布擦干净,放到首饰盒或袋子里密封保存;
3)银饰已经氧化变黑了,可以用软毛刷子蘸牙膏刷洗,也可用手搓香皂清洁剂等方式清洗,实在无法处理干净时才用洗银水擦洗,洗完后银饰均要用棉布擦干。
4、“懒惰”的气体:
1894年8月13日,英国化学家拉姆赛和物理学家瑞利在一次会议上报告,他们发现了一种性质奇特的新元素。这种元素以气体状态存在,对于任何最活泼的物质它都无动于衷,不与之反应,因此,给它取名叫氩,意思就是“懒惰”。接着人们又发现了几种元素,也有类似的性质,它们也极其“懒惰”,基本上不同其他元素进行化学反应。“懒惰”气体能够制造出都市里最真实的梦幻——最绚烂绮丽的霓虹灯,其实就是因为填充了惰性气体。当灯管通电之后,就能激发惰性气体放出光芒。
5、尿液里的意外所得:
德国汉堡一位叫布朗特的商人,偶尔听人说,用强热来蒸发人尿能制造出黄金,于是他大干起来,有一次,他将尿渣、沙子和木碳放在火中加热,然后用水冷却,结果,这次他虽然没有得到黄金,却意外地得到一种像白蜡一样的物质,这种物质在黑暗的小屋里还一闪一闪地发着亮光,其实这种能发出荧光的白色柔软的物质,就是白磷,又称黄磷,是呈淡黄色、接近无色半透明的固体,不溶于水,有剧毒,白磷的化学性质活泼,自然界中不能以游离态存在,在空气中易氧化成三氧化二磷和五氧化二磷,呈白色烟雾,白磷是制造炸药、燃烧弹、灭鼠剂、肥料等制品的基本成分,是石油化工缩合催化剂、表面活性剂必不可少的原料。
6、中毒的小花猫:
古时候,一个奸臣想谋权篡位,于是花钱买通了为皇帝做饭的厨子,一天,厨子将下了毒的饭菜端给皇帝,皇帝看见身边侍女抱着一只小花猫非常可爱,于是将碗中的一条鱼给了小花猫吃,谁知小花猫吃了鱼后马上一命呜呼。贴身太监急了,拿起皇帝的银汤匙,往别的菜里一插,发现直冒泡,皇帝见了大吃一惊,龙颜大怒,把奸臣和厨子打入死牢,从此以后,不仅皇帝自己,连皇帝的嫔妃也用银碗银匙作食具呢!
现在,银制的食具的确是屡见不鲜,在银碗里盛放牛奶,可以保持几个月不变质。这主要就是银具中含有银离子,具有强烈的杀菌作用,故而食物不易腐败,使用银具,不仅能防毒,也能杀菌,有益健康呢!此外,银能与任何比例的金或铜形成合金,与铜、锌共熔时极易形成合金,银在所有金属中是最好的电和热的导体。银的反光性是无比伦比的,在抛光以后几乎可以100%地反光,使其能用在镜子上,涂在玻璃、赛璐玢或金属上。
7、观音菩萨生病了:
南宋年间,有位老财主迷信,将一尊观音像请回了家。可过了一段时间后,虽然每天供品、香火不断,但观音像却变得黯淡无光,好像生病似的。老财主一看,以为照顾还不周,就赶紧一日三餐上供品、点香火。其实,这位财主供奉的观音像不是铜塑的,更不是金塑的,而是用金属钠塑造出来的。
在袅袅的香火中,金属钠渐渐被氧化了。原来的观音是银光闪闪的,被氧化后,生成了一种新的氧化物,看上去就像“生病”一样,一脸倦容。钠呈银白色,有美丽的光泽,常温时有蜡状,低温时可变脆。化学性质很活泼,能与非金属直接化合,在空气中氧化迅速,所以钠一般被保存在煤油中。
8、擒获“死亡元素”:
许多化学家试图从氢氟酸中剔出单质氟来,但都因在实验中吸入过量氟化氢气体而死,于是被迫放弃了实验。难道真的不能征服它吗?莫瓦桑设计了一整套抑制氟剧烈反应的办法。他在伯制的曲颈瓶中,制得氟化氢的无水试剂,再在其中加入氟化钾增强它的导电性能。然后,他以铂铱的合金为电极,用氯仿作冷却剂,并设计了一个实验流程,让无水氟化氢、氯仿以及萤石塞子作主要部分,把实验室放在零下23摄氏度的状况下电解,终于在1886年制得了单质氟,擒获了“死亡元素”。
单质氟是一种淡黄色气体,在常温下,它几乎能和所有的元素化合;大多数金属都会被它腐蚀,甚至连黄金在受热后,也会在氟气中燃烧!如果把氟通入水中,它会把水中的氢夺走,放出氧气。人体缺氟会患上龋齿呢?这是因为:我们每天吃的食物,都属于多糖类。吃完饭后如果不刷牙,就会有一些食物残留在牙缝中。在酶的作用下,它们会转化成酸,这些酸会跟牙齿表面的珐琅质发生反应,形成可溶性盐,使牙齿不断受到腐蚀,从而形成龋齿。为了预防龋齿,人们采取了许多措施,比如说在缺氟的水中补充一些氟,这样人们在喝水时就不知不觉地会吸收一些氟。另外,人们还研制出了各种含氟牙膏,它们中的氟化物会加固牙齿,使牙齿不受腐蚀。而且,有些氟化物还能阻止口腔中酸的形成,这就从根本上解决了问题,因而效果十分明显。
9、到底谁错了:
布瓦博德朗发现了镓并将此消息发布,不久就收到了一封来自俄罗斯的信,信中这样写道:“尊敬的布瓦博德朗先生,您所说的镓就是我四年前预言的‘类铝’,它的比重应为5.9,而不是您所说的4.70,请您再测一下吧……”,信尾署名是门捷列夫。布瓦博德朗将信将疑地在实验室里重测了镓的比重,结果果然是自己错了,他对门捷列夫佩服得五体投地。镓是一种有白色光泽的金属,它的熔点很低,只有29.8℃,放在手掌上,人的体温就可以将它熔化成液体。镓的熔点很低,可它的沸点却出奇的高,达1893℃。
但当镓从液体凝成固体时,体积反而膨胀3%,这一性质是其他金属所不具备的。金属镓的一个重要的用途是制造合金。镓和锡、锢的合金在10.6℃就会熔化,可用来制作电熔丝。镓和锡、铟和锌的合金也是一种易熔合金,常常用来制造自动救火水龙头。当失火时,温度一升高,合金龙头立即熔化,水就会自动喷射出来。镓的许多化合物都是优良的半导体材料,其中尤其是以砷化镓最为突出。砷化镓是一种黑灰色的固体,在空气中很稳定,是继锗和硅之后的第三代半导体材料,被广泛地应用于雷达、导弹、计算机、人造卫星、宇宙飞船等高科技产品。
10、偏爱雄黄:
每年农历五月初五的端午节,人们都特别垂青雄黄。那一天,不仅成人爱喝几杯加入几粒雄黄的酒,小孩子在中午洗个澡,在水中也要加入一些雄黄。人们偏爱雄黄并不是一种迷信做法,而是有一定的科学道理。其实,端午节来临时,各种蚊子、蛀虫等活动渐渐猖獗。把雄黄喷洒在屋里,确有杀虫防腐作用。雄黄也是中药原料,具有消肿、强心等功能。雄黄要与其他防腐剂混合在一起,喷在船底,还能避免海蚧的寄生,增加船的航速。
11、假冒伪劣的银子:
古时候,在加勒比海上经常有船只载着金银珠宝来来往往,有一天,一支远洋的船队发现了“劣质银” ——1种银白色的银子。奸商们为了获取更多的利益,悄悄把这些“劣质银”带回了本土,廉价出售给珠宝商。一些珠宝商为了赚更多的钱,请工匠们把“劣质银” 掺进了黄金中,有的干脆仿造成金币在市场上流通起来,严重地影响了当地的经济秩序。
当地官员将此情况禀报国王后,国王大怒,便下令把所有的“劣质银”倒进大海,私藏者一律问斩。各官员接到指令后,便把收缴的大量“劣质银”倒进了汹?的大海中。原来这是铂,铂的化学性质不活泼,在空气和潮湿环境中稳定,常温下不受普通的酸、碱、盐和有机物的侵蚀;铂溶于热的王水和熔融件;高温下能与硫、磷、卤素发生作用;铂、钯和铑可作电镀层,常用于电子工业和首饰加工中。
12、谁灭绝了恐龙:
有种说法说在白垩纪时期曾有一次大规模的海底火山爆发。这次爆发曾使大气中出现超大面积的臭氧层空洞。这样,太阳中的紫外线就可以肆无忌惮地穿过大气层射到地球上。恐龙霸主们被强烈的紫外线照射后,渐渐发生病变,最后导致灭绝。臭氧是氧气的同素异形体,有三个氧原子组成,有一定臭味,因此被称为臭氧。臭氧是大气层中含量非常少的一种气体要,臭氧层分布在距离地球表面25-30千米的大气层中。人类使用氟利昂充当冰箱和空调的制冷剂,它挥发到大气中就会破坏臭氧层。当臭氧层变薄或出现空洞时,过多的紫外线会危害身体健康,引起眼睛和皮肤等的病变。此外,臭氧层能够吸收太阳光90%的紫外线,使得照射到地球表面的紫外线刚好适合生物生长所需。
13、沙滩上的足球:
一个炎热的夏季,一群孩子在沙滩上踢足球,他们没想到这个被踢来踢去的沙滩上的“足球”,竟然是一块稀世珍宝——金刚石。印度是世界上第一个发现多金刚石的国家,后来跟随佛教徒,古印度金刚石传入中国。金刚石的用途很广,可以用来做钻头、切割工具、研磨材料以及高温半导体或尖端工业的原材料。在X射线照射下,金刚石还会发出蓝绿色荧光,它的这一特性被用于矿砂中选矿。金刚石经琢磨后称为钻石,而钻石历来就被誉为宝石之王,在它身上凝聚了很多人的梦想和渴望。
14、冷面杀手:
在古罗马时代,由于铅很软,易加工,所以铅制品作为一种高贵和富有的标志,深受人们喜爱。古罗马贵族们普通使用铅制器皿、餐具和含铅化妆品,还特别喜欢喝含铅的葡萄汁。当时,他们在制作琥珀般的葡萄汁时,总把葡萄放在铅锅或内壁镶有铅的锅中熬煮,熬煮的时间还特别长,直到汁水只剩原来的三分之一时才停火。这种葡萄汁特别香甜且不易腐败,但含铅量严重超标。这些含铅物品的大量使用,使许多人因铅中毒而死亡。同时,古罗马帝国所拥有的以铅制水管为基础而建成的给排水系统,则使平民也未能逃脱铅中毒的厄运。
然而这一切,古罗马的人们却一无所知,这就是古罗马从鼎盛走向灭亡的原因。铅是一种严重危害人类健康的重金属元素,它可以影响神经、造血、消化、免疫、骨骼等各类器官。更为严重的是,它影响婴幼儿的生长和智力发育、神经行为和学习记忆等脑功能,严重的可造成痴呆。发生铅中毒时会出现便秘、腹绞痛、铅线、贫血等症状。
15、阴差阳错的发现:
斯特罗迈厄有一次在视察药品时,发现有些药商用碳酸锌代替氧化锌配药,教授的助手将该样品溶解,然后通入硫化氢气体,结果析出了神秘的鲜黄色沉淀,他怀疑药厂的碳酸锌产品中含有剧毒物质硫化砷,这样一来,药厂老板因产品全被没收充公而向教授求救,于是教授用盐酸来处理这种黄色沉淀,结果发现沉淀溶解了,而硫化砷是不应该溶于盐酸的,于是教授随即对沉淀进行处理,他将沉淀焙烧成氧化物,得到了一种褐色粉末,教授又将这种氧化物与烟炱混合,并放在曲颈瓶中加热,最后得到了一种从未见过的蓝灰色粉末。
经过周密的实验,教授确认这是一种新元素,便将这种新元素命名为镉。镉的毒性较大,镉中毒可使肌肉萎缩,关节变形,骨骼疼痛难忍,不能入睡,发生病理性骨折,以致死亡。镉中毒早期表现为咽痛、咳嗽、胸闷、气短、头晕、恶心、全身酸痛、无力、发热等,严重时可出现中毒性肺水肿或化学性肺炎,中毒者高度呼吸困难,咯大量泡沫血色痰,可因急性呼吸衰竭而危及生命。用镀镉的器皿调制或存放酸性食物或饮料,食物和饮料中可含镉,误食后可引起中毒。食品中镉的主要来源是工厂排放的含镉废水进入河床,灌溉稻田,被植株吸收并在稻米中积累。若长期食用含镉的大米,或饮用含镉的污水,容易造成“骨疼病”。
16、短斤少两的秘密:
阿弗事聪在一次分析矿石时发现,这块矿石是由氧化硅和氧化铝组成的。但同时发现:这几种元素的含量为97%,和整块矿石的总重量相差3%。也就是说,矿石的组成成分总重量为97%,缺少3%。他高兴地大喊“这是新元素”,这种新元素叫做“锂”,锂是一种银白色金属,在金属中是最轻的,金属锂很软,用普通的小刀就能轻易地把它切成小块。锂的化学性质非常活泼,可以同氧气化合,变成白色的氧化锂。锂还能同空气中的氮和氧发生强烈的化学反应,因此锂一般被密封在凡士林或石蜡油中。锂和水作用时放出大量的热量,使释放出的一部分氢气在空气中燃烧,发生爆炸。锂和它的某些化合物是优质高能燃料,这些燃料的单位质量小,燃烧温度高,火焰宽,排出气体速度快,已经用于宇宙火箭、人造卫星和超音速飞机等系统方面。
17、冷胀热缩的金属:
金属的通性是热胀冷缩,可是有一种金属却与众不同,它不仅不热胀冷缩,反而冷胀热缩,这又是什么金属呢?它们是锑和铋。锑很脆,很容易粉碎,是一种银色的金属,它在常温下性质稳定,不与氧发生反应,在高温下,锑能与多种物质作用形成化合物。锑的化合物有着许多用途,比如锑化铝、锑化铟是很好的半导体材料,三硫化锑、五硫化锑是制造火柴盒摩擦面的材料,三硫化二锑能给玻璃着色和做黄色信号灯。
锑最重要的用途是制造合金,生活中常用的铅,就是锑与铅的合金。印刷书报用的铅字,如果用钝铅浇铸,由于纯铅会热胀冷缩,因此铸出的字很不清晰。而如果在铅液中加入一些锑,当熔化了的合金灌进钢模中冷却凝固时,由于金属锑具有热缩冷胀的特性,因此就能使字的笔画十分清晰,经久耐用。
18、沥青渣里的“金子”:
居里夫人在检查沥青铀矿时,偶尔发现这种矿物具有很强的放射性,但不知道是什么物质,于是好奇的居里夫人开始了艰辛的“找金”历程,最后终于从沥青渣里找到了。那么你知道居里夫人找的是什么金子吗?是金属镭。
19、杜尔汉矿泉水中的宝贝:
在我们的印象里,金属一般都是“硬骨头”,但有一种金属却是出了名的软骨头,用小刀就可毫不费力地切开,你知道这种金属是什么吗?它就是铯。有一天,本生在观察刚采到的一瓶杜尔汉矿泉水,把它烧开、蒸发后,再浓缩,放到分光镜里一照,他看到了钠、钾、锂、锶等许多熟悉的光谱,同时,还意外地发现了两条从未见过的天蓝色的光谱线。铯被发现了,铯就是天蓝色的意思。几年前,巴西发生了一起放射性铯的泄露事故,14人受到过度照射,4人4周内死亡,约有 112000人要接受监测,249人受到污染。数百间房屋不得不受到监测,85间发现被污染,数百人被迫疏散,整个去污过程产生5000立方米放射性废物。
20、比金子还贵的帽子:
法国拿破仑三世是一位爱慕虚荣的皇帝,为了显示自己的阔绰富有,于是他命令一位大臣去做一顶比黄金还贵重的帽子。这位大臣左思右想,就是不明白究竟世界上还有什么能比黄金还贵重的。后来,实在没办法,这位大臣就去问拿破仑三世的心腹,原来在拿破仑三世眼中,铝比金子更值钱。我们也许觉得这很可笑,但当时,铝真的比黄金还贵重,生产技术不过关,为了制取铝这种金属,必须要用钠做还原剂,制造铝的成本比黄金要高出好几倍。铝粉具有银白色光泽,常用来做涂料,俗称银粉、银漆,以保护铁制品不被腐蚀。铝的延展性较好,可制成铝箔,还可制成各种铝合金,广泛应用于飞机、汽车、火车、船舶等制造工业。
铝是热的良导体,工业上可用铝制造各种热交换器、散热材料和炊具等。它的导电性仅次于银、铜,在电器制造工业、电线电缆工业和无线电工业中有广泛的用途。铝热剂常用来熔炼金属和焊接钢轨等。铝还用作炼钢过程中的脱氧剂,铝粉和石墨、二氧化钛按一定比率均匀混合后,涂在金属上,经高温炽烧而制成耐高温的金属陶瓷,在火箭及导弹技术上有重要应用。铝板对光的反射性能较好,反射紫外线比银强,铝越纯,其反射能力越好,因此常用来制造高质量的反射镜,如太阳灶反射镜等。铝具有吸音性能,音响效果也较好,所以广播室、现代化大型建筑室内的天花板等也采用铝。此外铝还可用来制造爆炸混合物,如铵铝炸药等。
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