大象无形
罗会仟
①
盲人摸象:或摸鼻子,或摸尾巴,或摸大腿,或摸屁股,无一能摸出大象的真实面目,大概是因为“
大象无形”
吧?开个玩笑,事实上,此“
大象”
非彼“
大象”
,乃是《老子》中“
大象无形”
之“
大象”
。物理学中的流体便是这种“
无形的大象”
。
②
所谓流体,可以从字面上理解为流动的物体,也可以从形象上理解为没有固定形状的物体。你可以把流体塑造成任何形状——
圆的、方的、球的都可以,但这些形状都是不稳定的——
只要撤掉容器,流体就成别的形状了。从微观角度来说,组成流体的分子或者粒子之间的相互作用非常微弱,分子之间的束缚很小,它们之间的距离很容易因外界扰动而改变。表现到宏观上,就是流体可以轻松拥有任意形状。用“
大象无形”
来形容流体是再恰当不过了。
③
伯努利的《流体动力学》建立的描述流体定常流动的伯努利方程,让人们从物理学角度全面认识流体。伯努利方程的一个简单的推论就是:流体高处压力低,流体低处压力高。例子在中国科技馆可以看到:放一个气球到圆锥形的容器里面,从顶端往下吹气,气球并不是顺着气流往下掉而是往上爬;一个注满水的V
形玻璃管,两边分别放一个木球和一个空心铁球,静止时木球浮在水面而铁球沉在水底,当V
形管旋转起来并达到一定速度时,铁球会浮上来而木球反而沉下去了。实际上,飞机快速飞上天空,喷雾器和汽缸发动机原理、足球中香蕉球和乒乓球中旋转球等问题,都可以用伯努利方程来解释。流体的魅力在于它总是有一些捉摸不定的东西让你惊讶。
④
生活中,最常见也是最特殊的流体当属水。常见,是因为水覆盖了地球的绝大部分表面,水孕育了并维持着地球上的一切生命。不只是“
女人是水做的”
,其实男人也差不多都是“
水货”
。说水特殊,是因为水作为流体,水分子之间除了范德瓦尔斯作用,还有一种更特殊的相互作用——
氢键,即水分子由于电荷极化,造成分子和分子之间还存在一种更强的电磁作用。正因如此,水结成冰才体积变大,浮在水表面而不是沉积在下面,否则地球上大部分的鱼在冬天都死翘翘了,整个生态系统都可能因此崩溃。氢键的存在,也使得水的结晶态——
冰有各种非常漂亮的形状,人们至今也没有弄清楚水究竟有多少种变相。
⑤
除了水之外,生活中的流体还有空气。大气和水的共同作用,使得我们这个世界有风、雨、雷、雾、霜、雪等复杂的气候。正是因为空气随处流动,“
没有不透风的墙”
,世界的每一个角落才充满生机。全球大气循环带来的季风,就是地球的“
呼吸机”
。而大洋中水的循环则构成了洋流,为冰冷的两极送去了温暖。地球内部的熔岩不断地流动,形成了地磁场——
有效地屏蔽了宇宙中大量的高能辐射,为地球撑起了一把保护伞。正是这些流体的存在,使得地球成为人类的美好家园。
⑥
流体没有固定形状,用科学的话来说就是存在许多亚稳态甚至非平衡态,不稳定是流体的典型特征。水流的不稳定会有湍流的出现,小河里的小涡旋就是个例子。流体的最不稳定状态是混沌,一个小小的初始状态的改变会产生意想不到的结果。南美洲的小蝴蝶轻轻扇动翅膀,若干天后在北美洲就会引起一场飓风——“
蝴蝶效应”
虽说夸张了点,这种可能性的确存在。科幻电影认为,如果我们跨越时空回到古代,哪怕是踩了一棵小草,也许就毁灭了当今的一片森林。影片《后天》讲述的故事就是:全球变暖导致洋流紊乱和气候恶化,地球从极地开始迅速进入冰川期,引发了全球性的大灾难。这并不是人类的可怕臆想,如果现在不善待这些“
善变”
的流体,终有一天人类会遭到前所未有的报应的。
⑦
认识了地球上的一些流体,再让我们看看宇宙中的流体。现代宇宙学发现了一种玄妙的流体——
暗能量,它占据了宇宙的73%
左右的质量,是宇宙的重要组成部分。但暗能量究竟是什么东西,人们还在云里雾里。这个暗能量最匪夷所思的特征就是它具有负压强。一般来说,我们常见的流体都是体积越小压强越大的,或者说体积越大压强越小的。但是暗能量不同,它是体积越大压强越大。正是由于大量暗能量的存在,才使得我们的宇宙在加速膨胀,越变越大。
(
摘自中国科学院物理研究所《水煮物理》,有删改)
1
.本文从“
盲人摸象”
写起,对文章有何作用?
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2
.根据文本,概括流体的主要特征。
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3
.本文的标题有何丰富的意蕴?
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参考答案:中小学作文阅读答案网整理
1.“
盲人摸象”
与本文中心看似无直接关系,但从这一则寓言故事引出哲学意义上的“
大象无形”
,继而引出物理学意义上的“
无形的大象”
,再进一步引出本文的说明对象“
物理学中的流体”
,充满理趣与悬念,颇能吸引读者。
2
.①
流体是流动的物体或没有固定形状的物体。②
组成流体的分子或粒子之间的相互作用非常微弱,分子之间的束缚很小,它们之间的距离很容易受外界扰动而改变。③
地球上的流体高处压力低,低处压力高;体积越小压强越大,或体积越大压强越小。④
宇宙中的流体(
暗能量)
具有负压强,体积越大压强也越大。
3
.①
本文的标题“
大象无形”
出自《老子》一书,其哲理含义是:大境界和大气派往往并不拘泥于一定的事物和格局。②
本文作为一篇说明“
流体”
的科普文,“
大象无形”
这一标题又可从字面上理解为“
用流体做成的大象是没有固定形状的”
,或推而广之,可理解为“
用流体做成的任何事物都是没有固定形状的”
,这样就非常生动而又准确地概括了本文的说明对象(“
流体”)
的主要特征。
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