【摘要】本文对动物生物化学教学体系进行了反思,介绍了对动物生物化学教学体系进行改革的探索与实践,提出了动物生物化学教学改革的方向。

　　【关键词】动物生物化学 教学 改革

　　进入二十一世纪,生命科学理论与技术的迅猛发展,动物生物化学的理论和技术也日新月异、层出不穷,研究内容也更加广泛和深入。这就要求动物生物化学课程的教学内容与教学目标也要随之改革,以满足培养创新型素质人才的需要,我们根据对专业人材培养的具体目标和要求,紧紧围绕动物生物化学课程教学目的,对教学方法、教学内容、教学模式等方面进行了探索与思考。

　　1 教学改革的目标

　　1.1 确立课程教学改革方案

　　确定了“培养创新精神,提高学生动手能力”的教改目标和“能力素质培养与考核评价体系相结合”的教改指导思想。

　　1.2 确定教改的内容

　　(1)调整和优化教学内容

　　依照二十一世纪动物药学和动物医学专业教育的要求,按照学校 “以学生为中心,以教师为主导”的办学理念,在强调基础理论、基本知识和基本技能培养的基础上,重视前沿知识和相关学科知识的渗透。改革课程体系框架,更新课程内容,编好和用好新版的教材。

　　(2)探索改进教学方法的新思路

　　在教学规模扩大的形势下,进一步研究和探索改进教学方法的新思路,真正贯彻互动式教学法、激发、强化学生的学习动机,促进主动、生动活泼地学习。同时坚持不懈的执行以往行之有效的各项教学环节,考试和考核制度要。还要进一步发挥互联网和现代教学设备的作用,完善课件制作,增强教学效果,提高教学质量。

　　(3)建立有效的考核评价体系手段

　　深化了评价的内容,突出对学生能力和综合素质的评价,进而形成了一整套符合教育教学规律的多元化考核评价体系。

　　2 教学面临的问题

　　2.1 教学任务重

　　动物生物化学作为一门专业基础课,教师教学任务繁重,很少时间去从事教学研究工作,教学质量受到一定影响。

　　2.2 教学内容呆板

　　目前,生物化学教学内容体系不是从实际应用出发,讲授了太多基础理论内容,对学生的整体专业素质的提高并没有什么作用。而急需的与实践有关的内容却又安排得太少,这种教学内容体系致使学生学习的积极性不高。

　　2.3 教学模式陈旧

　　有些老师由于忽略了学生的不同兴趣爱好和起点水平,也忽视了不同专业对要求掌握的技能和层次不同,造成教育与学生个人学习生活实际脱离,无法激活他们的学习兴趣和动力。

　　2.4 师资力量及其水平的制约

　　由于刚刚毕业不久,个别教师一方面自身实践不足,另一方面现有教师自我完善和提高的机制不健全,严重阻碍了教师发展和教学水平的发挥。

　　3 教学改革的内容

　　3.1 改革教学内容

　　(1)强化动物生物化学实验课的教学

　　拟对所开设的动物生物化学实验进行了重大改进,去掉了原来的几个陈旧或过于简单的实验,进一步增加先进性、系统性和综合性实验的比例,为学生在专业课的学习以及以后的工作和深造提供了良好的基础。

　　(2)全面补充和刷新教学资源

　　教教学资源的建设与完善,对于教学活动的正常开展,保证教学质量有着至关重要的作用。我们在保留原来的优秀内容的前提下,近几年一直致力于全面补充和刷新教学资源,加强如实验讲义及指导书、教学大纲、试题库、网络课件和授课录像等的建设。

　　3.2 改革教学手段

　　(1)完善多媒体教学,改进教学方法

　　多媒体技术能有机地将声、光、色及动画相结合,因此多媒体教学生动形象、直观具体、动静结合、色调鲜明,很好地解决了静态教学的难题,现已是一种普遍的教学手段[1]。因此,我们从实际出发,充分利用Microsoft Powerpoint、Flash 和Authorware等软件,精心制作有个人特色的多媒体课件,显著提高了动物生物化学教学的教学质量和教学效果。

　　(2)推动网络教学,提高教学水平

　　我们把多媒体课件输送到校园网上,弥补了多媒体教学快节奏的不足,便于学生的复习巩固。教学网站的内容既要丰富多彩,又要方便使用,并且反映课程建设的特色和亮点。对于一些难点和重点,应有意识地让学生相互发贴讨论交流,同时教师也进行回复。我们的网站不但成为学生喜爱的辅助学习平台,而且成为教师实现启发式、研究式和讨论式等多种教学方法的良好场合。

　　3.3 改革教学方法

　　“教无定法,贵在得法”[2]。逐步改进课堂授课的模式,将单纯教师讲、学生听的单动教学模式,向互动、多边交流的教学模式过渡,提倡教师教学目的,教材内容和学生的实际选择使用适宜的教学方法。常用的方法有:

　　①启发式教学, 把学生作为教学的中心, 先让学生积极思考,再进行适时启发,自己得出结论,往往可起到事半功倍的效果[2];

　　②比喻法教学,在教学过程中可恰当地运用一些简单、形象的比喻来描述某些事物或原理来帮助学生理解, 降低学习难度, 提高他们学习的兴趣, 这样讲解学生就很容易理解记忆了;

　　③理论联系实际教学法, 联系实际生活中一些相关的例子不仅可以帮助学生理解记忆复杂的原理,还能提高学生实际应用能力;

　　④相互比较法,对生物化学中有共性的、规律性的知识点,可以使用列表、绘图的形式加以比较,加深学生的印象,避免混淆;

　　⑤课堂讨论教学,学生在老师的引导下, 围绕某一问题或社会现象的某些特定方面, 以小组或班级为单位, 在老师与学生、学生与学生之间开展积极的讨论、各抒己见, 互相责疑, 互相启发, 以求弄懂问题、解决问题的一种教学方法。

　　3.4 改革教学模式

　　充分运用现代教育技术,在现代教学理论指导下,促进教学模式、教学观念的转变和革新,构建新型的课堂教学模式,才能培养学生成为具有探索精神和创新意识的主动学习者,才能全面地提高教学的质量。

　　3.5 改革考核方法

　　(1)综合评价学生

　　把学生的平时成绩、实验课上的操作能力、实践环节的动手能力、分析问题和解决问题的能力、思维能力与创造能力融入考核范畴。

　　(2)考教分离,建设习题库

　　实行考教分离是评价教学效果和反馈教学信息的一种有效手段,也是保证教学质量和深化教学改革的重要措施。

　　3.6 改革师资队伍建设方法

　　(1)提高教学研究的内涵

　　全方位的提高教学研究项目的质量,扩大教学研究项目的范围,开展动物生物化学教学目标和教学模式的探索与实践;动物生物化学教学内容更新和教学方法改进等内容思考;加强校际之间的教学交流,积极参加生物化学教学研讨会,邀请校外知名“生物化学”教师,来我校交流动物生物化学课程建设和教学改革的经验。定期送教师到企业去实习,给学生及教师提供更为广阔的实习空间或实习基地。

　　(2)注重师资的合理配置与培训

　　通过课程建设工作,促进师资队伍建设,整合全体教研室教师资源,整合教学力量,提高教师的教学水平,鼓励读研,倡导立项,使教师成为懂得教育规律、运用教学规律的现代研究型的教师。

　　4 结论

　　经过课程组老师们多年的建设,本课程在课程体系结构、教学方法与手段改革、教材建设、教学网站建设、实验教学改革、教学质量和教学水平方面都取得了长足的进步。课程建设是一项长期工程,我们将继续为下一步教学改革工作而努力工作。

　　参考文献

　　[1] Donald RC,Deborah LB, Kim KM. 教学行为指导[M].北京中国轻工业出版杜,2003:104.

　　[2] 张庭廷,李恩,刘慧君.《生物化学》教学与课程建设的体会[J].教育科研,2009,3(1):87-99.

　　作者：肖红波 卢向阳 孙志良 谭超 苏建明 刘湘新

　　

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