十个趣味化学小故事：能燃烧的糖果
【能燃烧的糖果】
我们都吃过糖果，但对糖果能燃烧可能就不熟悉了，可是魔术师只是将烟灰抖到了糖果上，却能将糖果点燃，这里面的玄机究竟在哪里呢?
原来，烟灰里含有金属锂，锂的挥发性盐的火焰呈深红色，锂很容易与氧、氮、硫等化合，在冶金工业中可用做脱氧剂。锂也可以做铅基合金和铍、镁、铝等轻质合金的成分。锂在原子能工业中有重要用途。
【布娃娃流“血”了】
只有有生命的物质才可能有血液，但降妖的巫婆只需将宝剑在圣水中一点，就可以将身穿黄裱纸衣服的草人刺出血来，这是怎么回事呢?
其实，巫婆的剑根本不是什么宝剑，那圣水只不过是普普通通的纯碱溶液。草人穿的黄裱纸是用天然染料染过的，这种染料是从姜黄中提取出来的。剑上沾有纯碱溶液，碰到姜黄这种物质就会发生化学反应，使黄色立即变成了红褐色，看上去就像血一样。化学上，把像姜黄这类能够以本身颜色的变化来指示某些物质的酸碱性的，叫指示剂，常见的有石蕊指示剂，酚酞指示剂等。
【绿色的天空】
蓝天白云一直是我们大脑里的美丽景象，可有一幅画却把天空“画”成了绿色。是我们见识太少，还是画家别出心裁?
其实，当时画家们绘画所使用的蓝色颜料，是一种叫“铜蓝”的矿石，可是时间长了，它发生了化学反应，就变成绿色的了。铜蓝是铜矿石矿物，因呈靛蓝色而得名，它的化学成分是硫化铜，可以和空气中的水、氧气发生化学反应，生成浅绿色的硫酸铜。
【一封密信】
抗日战争时期，为了把消息安全地传递出去，地下党写了一封“空白”的密信，正是这封“空白信”挽救了无数人的生命，你知道这是怎么回事吗?
原来，这张白纸并非无字，而是白字，是用醋写的。用醋在白纸上写字，晾干后不会留下任何痕迹。醋的主要成分是醋酸，属于有机物，有机物的汁液干了之后会变得透明，用微火加热，透明的汁液又会变成棕色。柠檬或番茄汁也可以作为隐写墨水，因为它同样富含碳元素，很容易被焦化。用醋写的字可以在火上烤一烤;蘸了淀粉溶液写字，那么碘酒就是解密药水;如果换成酚酞溶液，氢氧化钠溶液就能派上用场。
【啤酒喷泉】
在炎热的夏天，人们经常喝啤酒解渴，打开啤酒瓶盖时经常看到啤酒向外喷沫，有时还像喷泉一样喷出来，这是为什么呢?
一般来说，每升啤酒中都含有5克左右的二氧化碳。在制造啤酒时，通过一定压力把它灌进瓶里。因此，每瓶啤酒里都溶解了一定的二氧化碳，而瓶里是有一定空隙的，打开时，只要轻轻摇晃，气体就形成泡沫从啤酒瓶里溢出来。最近，国外的一些专家经过近十年观察研究发现，啤酒的泡沫与麦芽有一定的关系。酿造啤酒的重要原料是大麦芽，而大麦在成长、收割、储藏期间一般是多雨的季节，大麦一旦受潮，极容易受到各种微生物的污染，使几十种霉菌得以繁殖，用它来酿造啤酒便产生了一些泡沫。当然，这些霉菌对人体没有什么危害，有的还是有益的。啤酒具有很高的营养价值，含有17种人体所需的氨基酸和12种维生素，产生大量热量，有“液体面包”的美称。
【金光闪闪的铁棒】
在我们身边，经常看见铁制物品，如铁锅、铁轨等。我们眼中的铁几乎都是“黑色”的，而我学化学的表哥给我表演了个节目，他将铁放进一盆水中，摆来摆去后拿出，铁条变成金条了——金光闪闪，耀眼夺目。这是怎么回事呢?
原来这水不是普通的水，里面放了胆矾。胆矾的化学名称是硫酸铜，在常温常压下很稳定，不潮解，在干燥空气中会逐渐风化，加热至150℃时失去全部结晶而变成无水物，无水物也易吸水转变为胆矾，常利用这一特性来检验某些液态有机物中是否含有微量水分。硫酸铜有毒，它在农业上用作杀菌剂。一种叫做波尔多液的农药就是用胆矾和石灰配制的。
【守财奴被骗了】
北宋有位贪财的张员外，听说有位道士能点银成金，请到家中，道士拿了一块银币投入一只焰火正炽的炭盆中，几个时辰过去后，道士扒开灰烬，从中拿出一块黄澄澄的金子。张员外见了大喜，将家中的银子悉数交给道士，不料第二去找道士，道士却悉数将银卷走了，张员外一气身亡。
原来这是道士利用汞玩的把戏。汞是常温下唯一呈液态的金属，很容易与几乎所有的普通金属形成合金，包括金和银，但不包括铁(可以用钢罐来做盛水银的容器)，这些合金统称汞合金(或汞齐)。汞齐在各行各业有着广泛的应用。古建筑上的鎏金玻璃瓦和古寺庙中的“金身”菩萨，就是利用金汞齐“镀”的。银、锡和水银组成的银锡汞齐能很快变硬，古代人们常用它来补牙。
【不熄的蜡烛】
丁丁在妹妹生日时开了个玩笑，他在蜡烛的芯内藏了一些易燃物件，有金属铝和铁等，但以镁最多，因为镁的燃点低。当蜡烛燃烧时，芯里的镁被液化了的石蜡包围着，使它与氧气隔绝。但当火焰熄灭时，镁粉接触到氧气，燃烧起来，从而使蜡烛重燃。
镁是航空工业的重要材料，镁合金用于制造飞机机身、发动机零件等;镁还用来制造相机和光学仪器等;镁及其合金的非结构应用也很广;镁作为一种强还原剂，还用于钛、锆、铍、铀和铪的生产中。石蜡是一种从石油提炼出来的碳氢化合物。
【谁主沉浮】
经验告诉我们，生鸡蛋放到水里，鸡蛋会下沉。小军给姑妈表演了一个魔术，只见小军把鸡蛋放进一个装满液体的大杯子中，奇怪的是鸡蛋就下沉了，可不一会儿，小军说浮起来，鸡蛋又浮了上来。这样反复了好几次，神了，鸡蛋能听小军的话。其实那杯溶液是稀盐酸，鸡蛋外壳遇到稀盐酸时会发生化学反应而生成二氧化碳气体，二氧化碳气体所形成的气泡紧紧地附在蛋壳上，产生的浮力使鸡蛋上升。
当鸡蛋升到液面时气泡所受的压力变小，一部分气泡破裂，二氧化碳气体向空气中扩散，从而使浮力减小，鸡蛋又开始下沉。当沉入杯底时，稀酸继续不断地和蛋壳发生化学反应，又不断地产生二氧化碳气泡，从而再次使鸡蛋上浮。这样循环往复上下运动，最后当鸡蛋外壳被盐酸作用光了之后，反应停止，鸡蛋的上下运动也就停止了。但是此时由于杯中的液体里含有大量的氯化钙和剩余的盐酸，所以最后液体的比重大于鸡蛋的比重，因而，鸡蛋最终浮在液体上部。小军只不过是看着鸡蛋即将上浮或下沉时，适时而变地喊着上浮下沉。
【神秘的鬼火】
夏天的夜晚，在墓地常会出现一种青绿色火焰，一闪一闪，忽隐忽现，十分诡异。很多人遇到这些都会毛骨悚然，赶紧逃跑。谁知，那火还会跟着人，你跑它也跑，古人认为是鬼魂在作崇，就把这种神秘的火焰叫做“鬼火”，那么“鬼火”究竟是怎么回事呢?
其实人与动物身体中有很多磷，死后尸体腐烂生成一种叫磷化氢的气体，这种气体冒出地面，遇到空气后会自我燃烧起来，但这种火非常小，发出的是一种青绿色的冷光，只有火焰，没有热量。夏天的温度高，易达到磷化氢气体的着火点而出现“鬼火”，又由于燃烧的磷化氢随风飘动，所以，所见的“鬼火”还会跟人走动。这就是旷野的“鬼火”。
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