宿迁市2013-2014学年度第一学期第一次月考试题高一年级生物（满分100分，考试时间100分钟）一、单项选择题：本部分包括35题，每题2分共计70分。每题只有一个选项最符合题意。1．鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的基本组成相似。它们细胞中含量最多的化合物都是 A．水 B．糖类 C．脂肪 D．蛋白质2．在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做A．磷酸键 B．二酯键 C．肽键 D．离子键3．活的细胞之所以能够进行各项生命活动，这与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分，下列关于糖类的说法中不正确的是 A．糖类的基本组成元素是C, H, O B．糖类是生物体的主要能源物质 C．糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖 D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分4．催产素和血管舒张素都是含有9个氨基酸的一条多肤链，但它们的生理功能却不相同，其主要原因是 ①肤键的数目不同 ②氨基酸种类不同③氨基酸排列顺序不同 ④多肤链的空间结构不同 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④5．组成蛋白质的基本单位是A．葡萄糖 B．氨基酸 C．核苷酸 D．多肽6．水是生命之源，生命活动离不开水。水在生物体内的主要作用不包括 A．是细胞的组成成分 B．参与营养物质、代谢废物的运输 C．贮藏能量 D．参与生物体内的化学反应7．下列不属于固醇类物质的是A．维生素D B．性激素 C．脂肪 D．胆固醇8．人和动物细胞中的储能物质是A ．纤维素 B ．蛋白质 C ．糖原 D ．淀粉9．组成生物体的最基本元素是 A. C B. O C .N D. H10．组成细胞的有机物中含量最多的是A．水 B．糖类C．蛋白质 D．脂质11．下列关于蛋白质的论述，正确的是A．所有细胞内化合物都是蛋白质B．每种蛋白质的分子结构中都有肽键C．蛋白质是调节新陈代谢的唯一物质 D．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素12．动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是 A．葡萄糖、淀粉 B．葡萄糖、糖原 C．纤维素、淀粉 D．糖原、淀粉13．用显微镜观察标本时，正确的操作顺序是 ①把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方 ②眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5cm处 ③转动转换器，使低倍物镜对准通光孔 ④调节反光镜，使视野明亮 ⑤注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直到看清物像 ⑥转动转换器使高倍物镜对准通光孔 ⑦调节细准焦螺旋，直到物像清晰 ⑧将要观察的物像移动到视野正中央A．①③②④⑤⑦⑧⑥ B．③④①②⑤⑧⑥⑦C．④③①⑦②⑥⑤⑧ D．①②③④⑦⑥⑤⑧14．菠菜从土壤中吸收的氮元素可以用来合成A．淀粉和纤维素 B．葡萄糖和DNA C．核酸和蛋白质 D．麦芽糖和脂肪酸15．两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该分子水中的氢来自于 A．羧基 B．羧基和氨基 C．氨基 D．R基16．糖原、核酸和蛋白酶的单体分别是A．碱基、单糖、氨基酸 B．葡萄糖、碱基、氨基酸C．乳糖、核苷酸、葡萄糖 D．葡萄糖、核苷酸、氨基酸17．在植物和动物细胞内都具有的糖类是 A．葡萄糖 B．蔗糖 C．麦芽糖 D．乳糖．检测生物组织中的蛋白质所使用的试剂是 ．碘液 B．双缩脲试剂 C．斐林试剂 D．苏丹Ⅲ2008年9，三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结事件引起了人们的高度关注。不法商家将含伪蛋白氮较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，降低生产成本。有关叙述不确的是A．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质B．实验室里可以精确检测蛋白质的含量C．测定某种食品中氮元素的含，可以间接推测其中蛋白质的含D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值．将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系可能是　　A．相等　　B．氨基多于羧基　 　C．氨基少于羧基　　D．很难预测．下列生命活动中，与蛋白质功能直接关系的是　　A．引起肌肉收缩，红细胞运输O2 　　B．维持植物直立生长的形态C．降低血糖浓度 D．决定生物性状，调节新陈代谢甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3 ，它的分子式是A．C5H11O2NSB．C3H7ONS?C．CH11O2S D．C5H10O2NSA.NH2-CH2-COOHB.NH2-CH2-CH2OH NH2 C.NH2-CH-(CH2)2-COOH COOH D.HOOC-CH-CH2-COOH二、非选择题：本部分包括5题，共计30分36．刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 ，这样的种子在适宜条件时候仍能萌发。把晒干的种子放入洁净试管中加热，试管壁有水珠出现，这些水主要是 ，这样种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内 含量高些。进行生命活动的主要能源物质是 ，细胞中的含量仅比水少的重要化合物是 ，动物体内储能和保温作用的物质是 。37． 关于“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验⑴ 通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生特定的_______________反应，以显示细胞中某种有机物的存在。⑵ 鉴定成熟梨果肉细胞内存在还原性糖，所用的试剂是__________试剂，在加热条件下，出现的现象是形成 色沉淀；鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用_________试剂；鉴定花生子叶细胞中存在脂肪，所用的试剂是________________染液。38.根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。（1）实验目的 鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。（2）实验原理 蛋白质与_______试剂发生作用，产生紫色反应。（3）材料用具 相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。（4）实验步骤 ①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。 ②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液，振荡，摇匀。 ③再分别向两支试管中加人3～4滴 _ _溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。（5）结果预期 。39.甲图为某种分子结构示意图，根据图回答问题：(1)图中①表示 ⑥表示 。(2)该化合物由 个氨基酸分子失去 分子的水而形成的。这个过程中相对分子质量减少了 。(3)图中表示R基的序号是 ，表示的肽键的序号 ，有 种氨基酸40．回答以下有关实验的问题。现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。（1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是 ，其中发生显色反应的一组是 溶液，不发生显色反应的是 溶液。（2）用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。命题人： 青华中学 朱坤 审校教师： 青华中学 徐士勇宿迁市2013-2014学年度第一次月考高一生物参考答案一、选择题（本题包括小题，每小题2分，共分）题　号答　案题　号答　案题 号21222324252627282930答 案CADBCADBDA题 号 3132333435答 案DBACA二、非选择题（本题包括小题，共分）（分）1）颜色（2）斐林试剂 砖红色 双缩脲试剂 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ38．（5分） （2）双缩脲（4）对照 氢氧化钠 硫酸铜 标准婴儿奶粉溶液变紫色，待测奶粉变紫色或不变色39．（8分）（１）氨基 羧基（２）3 2 36 （3）②③⑤ ④ 340．（分） 高一年级生物试卷（必修通用）第 6 页 共 8 页江苏省宿迁市2013—2014学年高一第一学期第一次月考生物试题
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