一、选择题
1、下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是 ( )
A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质
C.都含C、H、O、N这4种元素 D.都是人体细胞中的能源物质
2、与水绵相比，蓝藻细胞 ( )
A.只含有一种核酸，即DNA或RNA
B.mRNA完成合成前可与核糖体结合
C.光合色素分布于叶绿体类囊体薄膜上
D.没有细胞壁，属于单细胞生物
3、乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是 ( )
A.T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分
B.奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸
C.奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D.T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同
4、关于植物细胞中元素的叙述，错误的是 ( )
A.番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等
B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N
C.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP
D.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素
5、如图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的
变化趋势，下列相关叙述不正确的是 ( )
A.大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加
B.细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低
C.糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加
D.糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
6、某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为 ( )
A.2个 B.3个 C.5个 D.8个
7、在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的是 ( )
①人体中，单体a的种类有4种 ②X代表的元素是N、P，而Y代表的元素一定有N ③图中A和C是组成染色体的主要成分 ④若C是由n个单体c脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有6n个碱基对 ⑤导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由于其核内A分子中的基因的选择性表达
A.①②③ B.①②③⑤ C.②④⑤ D.①③④
8、某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是 ( )
A.经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
B.经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
C.经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体
D.经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
9、胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是 ( )
A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链
B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关
D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素
10、下图所示为来自同一人体的4种细胞，下列叙述正确的是 ( )
A.因为来自同一人体，所以各细胞中的DNA含量相同
B.因为各细胞中携带的基因不同，所以形态、功能不同
C.虽然各细胞大小不同，但细胞中含量最多的化合物相同
D.虽然各细胞的生理功能不同，但吸收葡萄糖的方式相同
二、简答题
11、幽门螺杆菌是引起胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病的“罪魁祸首”。如图是幽门螺杆菌结构模式图。请回答：
(1) 幽门螺杆菌与酵母菌比较，二者共有的结构是________(填序号);二者的主要区别在于幽门螺杆菌_________。病毒区别于幽门螺杆菌的是________。病毒______(填“属于”或“不属于”)生物，________(填“有”或“无”)生命现象。
(2) 沃伦和马歇尔用高倍显微镜观察慢性胃炎活体标本时，意外地发现了某种细菌，而且这种细菌总是出
出现在慢性胃炎标本中，而在正常的胃窦黏膜中则无这种细菌。他们根据这一现象，提出了关于慢性胃炎病因的假设。该假设最可能是________________________________________________。
(3) 为了进一步探究幽门螺杆菌生长繁殖的因素，某研究性学习小组在培养该菌过程中，发现了在某种细菌(简称W菌)的周围，幽门螺杆菌的生长繁殖受到抑制。他们把W菌接种在专门的培养基上培养，一段时间后，除去W菌，在此培养基上再培养幽门螺杆菌，结果是幽门螺杆菌仍然不能正常生长繁殖。①据材料分析，研究小组的同学对“造成W菌周围的幽门螺杆菌不能生长繁殖”的原因的最可能假设是__________________________________。
②试参照上述材料设计实验验证①中的假设。
A.方法步骤：
a.制备培养基：取两个培养皿，按相同的营养成分配制成甲、乙两个培养基。
b.设置对照：___________________________________________________。
c.接种幽门螺杆菌：_______________________________________________。
d.培养观察：_____________________________________________________。
B.实验结果：___________________________________________________。
12、2009年6月，国家食品药品监督管理局通告了“东方牌”系列奶粉为不合格产品，经查，该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。
请据以上资料，回答下列问题。
(1) 劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过________处理，预计试管中混合液的颜色变化是____________________。
(2) 如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是________。
(3) 评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案。
材料和用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理： 。
实验方案：
①配食：______________________________________________________________，
配制成食物A(对照组); ，配制成食物B。
②分组：将20只大鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A; 。
④观测： 。
实验结果预测及结论：
实验结果(营养状况和体重) 实验结论
13、一切生命活动都离不开蛋白质，图示部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题。
(1) A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用________处理组织碎块，使细胞分散开。
(2) B蛋白与物质跨膜运输有关，如果运输过程需ATP供能，则运输方式称为________，若运输过程不消耗ATP，则运输方式称为________。
(3) C蛋白只能与特定分子结合，结合后使蛋白质的________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成________功能的分子基础。
(4) E蛋白具有催化功能，因其只能与________结合，所以E蛋
白的功能具有专一性的特点。
(5) F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是________。答案
一、选择题
1-5 A B D A D 6-10 B B C D C
二、非选择题
11、(1)1、2、3、5 没有以核膜为界限的细胞核 无细胞结构 属于 有 (2)慢性胃炎可能与这种细菌有关 (3)①W菌产生了不利于幽门螺杆菌生存的物质 ②A.b.在甲培养基上接种W菌，乙培养基上不接种W菌，相同条件下培养一段时间后，除去甲培养基上的W菌 c.在甲、乙两培养基上分别接种相同的幽门螺杆菌 d.在相同的适宜条件下培养甲、乙两个培养基上的幽门螺杆菌 B.甲培养基上的幽门螺杆菌的生长繁殖受到限制，不能正常繁殖，而乙培养基上的幽门螺杆菌的生长繁殖不受限制，正常繁殖
12、(1)水浴加热 由蓝色变成砖红色 (2)双缩脲试剂 (3)实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成，只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢
实验方案：
①取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的20种氨基酸 另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除赖氨酸以外的19种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同 ③乙组每天饲喂与食物A等量的食物B。两组大鼠其他饲养条件相同 ④分别测量甲、乙两组大鼠的体重，并计算体重增加量
实验结果预测及结论见表
实验结果(营养状况和体重) 实验结论
两组大鼠营养状况和体重基本相同 赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸
乙组大鼠出现营养不良、体重增加缓慢等症状，甲组大鼠正常 赖氨酸是大鼠的必需氨基酸
13、(1)胰蛋白酶 (2)主动运输 协助扩散
(3)空间结构 信息交流(细胞通讯、细胞识别)
(4)一种或一类底物 (5)RNA聚合酶
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