夏季人体的水分易流失，尤其是我们备战高考的同学，身体不可缺水。因为只有身体健康，我们才有更好的状态复习和参加考试。那么在今天的舌尖上的高考中，小编就为大家推荐一道冬瓜虾仁汤，不仅补水，还能为大家提供其他重要的营养成分，我们先一起来了解一下吧!

冬瓜虾仁汤对高三同学的好处：

冬瓜的营养价值

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。高三同学缺乏体育锻炼，因此，冬瓜是高三同学们的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

虾仁的营养价值

虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。带给我们高三同学的好处不仅仅是舌尖上的，还为我们提供如此丰富的营养。

冬瓜虾仁汤的美食提示：

1.处理鲜虾时一定要挑出虾线，用牙签在虾背第二三节处可以很容易的挑出来;

2、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。

3、冬瓜应选老点的，表皮覆层白色粉末，瓜身越重越好，瓜皮呈深绿色。

以上就是今天舌尖上的高考的内容，高三的同学千万不可因为高考复习而忽略了正常的饮食，因为饮食不光是舌尖上的味道，重要的是它能为我们提供身体所需的能量，只有我们的身体健康，才能在高考中发挥出我们的实力。最后小编祝大家在高考期间吃好喝好，并能在高考中考出理想的好成绩!

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