v.凝结；变稠v.(使)结成凝乳；变成凝乳状
用作动词 (v.) The milk has curdled and become sour.
牛奶凝结变酸了。
If the sauce reaches too high a temperature, it will curdle.
如果酱汁的温度太高，会凝固。
Lemon juice curdles milk.
柠檬汁可使牛奶结成凝乳。
Did you not pour me out like milk and curdle me like cheese?
你不是将我像奶倒出，使我凝结像一块奶饼？
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