植物是“地球村”不可或缺的重要“居民”，随着人们对自身生存环境的不断重视，动植物的生存与繁衍越来越受到人们的普遍关注。从征服自然到敬畏自然，这不仅仅倡导与环境和谐共处的观念问题，更是我们探寻科学奥秘，使人类得以持续繁衍的重大课题。因此，动植物类说明文越来越受到命题者的青睐，成为说明文考查的重点之一。阅读时只要把握说明阅读的基本要领，涉及到的问题常常都能迎刃而解。下面我们以《绚丽的蝴蝶》为例，教你阅读动物类说明文的方法。
【例题解析】
绚丽的蝴蝶
(君竹)[来源:学科网]
蝴蝶翅上的色泽和图案堪称生物界最为优美和不可思议的组合。其中有一些种类还会在阳光下不时地变换霓裳，就好像随身携带着化妆包，时刻不忘为自己浓妆淡抹一番。
那么，你知道蝴蝶绚丽的 色彩是如何产生的吗?
物理学的优等生
我们都有过这样的经验：当捉到一只美丽的蝴蝶时，轻轻地用手收拢它的翅膀，此时，碰触过蝶翅的手上会粘满许多细小的彩色粉末。没错，这些粉末就是蝴蝶色彩的源泉。科学家管它叫鳞片，那些漂亮的闪闪发光的蓝紫色荧光就是通过这些鳞片的光学反射和折射而产生的。
若是把鳞片放到电子显微镜下观察，则会发现每个鳞片都有数量不等的脊纹，它们具有很好的折光性能。使照射其上的光产生折射、反射而形成各种华丽的色彩。在脊纹上还叠合着许多并行的薄片，像竖起来的书的封面一样，脊纹越多，越能闪射出美丽的光芒。
通过光学作用产生的色彩叫做物理色或结构色，其变化随光照角度的不同而异，呈现出变幻绚烂的彩虹色彩，和肥皂泡在阳光下呈现出绚丽的光彩的原理是一样的。蝴蝶中的白色同样可由结构色产生，微小的透明颗粒将光分散，其效果与雪呈白色是相同的。
化学界的精灵
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拥有了七彩阳光垂爱的蝴蝶依然还不满足，这些大自然的艺术家们还用各种化学颜料将自己涂抹一番，描绘出一幅幅佳作。
蝴蝶的颜料是自己身上的色素，色素可以吸收部分光波而反射其他光波，从而使画面呈现出相应的色彩。
蝴蝶身上的黑色、黄色、红色、绿色也是由色素决定的，不同的是鳞片上的这些色素化合物大部分是新陈代谢的产物，当化学性质有所改变时，色素色就会由于氧化或还原反应而褪淡甚至消失。
蝴蝶翅色中最常见的颜色是黑色，黑色素是由酪氨酸氧化而成的新陈代谢产物。黄色、红色、橘红色则是由类胡萝卜素、花青素、花黄素等等色素产生的，它们都是蝴蝶还是毛虫宝宝时从食物中摄取来的。
多数蝴蝶的鳞片中都含有蝶呤素，这是一种荧光色素。白蝶呤、黄蝶呤、红蝶呤、金蝶呤以不同的组 合方式产生出绚丽的色彩。
为了生存，所以美丽
拟态是一种自我防卫的方式，枯叶峡蝶是世界著名的拟态昆虫。它的前后翅合起来，极像阔叶树的枯叶，翅上的斑纹，更像一张枯叶上的主脉、支脉和真菌斑点，混杂在枯叶堆中，极难发现。眼蝶科蝴蝶的眼斑，常常可以吓跑捕食的小鸟或转移攻击目标，使身体较重要的部位免遭袭击。灰蝶的眼斑配合翅尾，可以模仿头部，同样起到引开敌人注意的目的，避免真正的头部受到致命袭击。
除了恐吓与转移目标，蝴蝶还是隐藏自己的高手，他们利用保护色和环境融为一体，来起到隐身的效果。比如，柑橘凤蝶的终龄幼虫变成和叶片相同的绿色，它们若化蛹在叶片附近，则蛹为绿色，若化蛹离叶片较远的树枝上则变成褐色蛹。
保护色让蝴蝶尽可能地消失在敌人眼前，与此相反，那些味道难吃的蝴蝶则尽量使自己翅膀的颜色鲜艳耀眼，宣布自己的存在。这些蝴蝶体内含有有毒成分或不良味道的体液，它们用明显的花纹警告捕食者，自己的味道很糟糕，敢吃我，后果自负，这 样就让捕食者在尚未攻击之前，即能辨识而退避三舍。
第1题：内容的理解与归纳 ——文章主要介绍了与蝴蝶相关的两个方面的内容，试作简要概括。
【命题意图】无论是什么内容的说明文，对说明内容的理解与概括始终是我们阅读的重点，因此，每一个说明文段的命题都离不开对说明内 容的把握——说明内容的理解与归纳成为命题者的不二选择，也成为我们答题时不可回避的问题。
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【解题秘诀】我们仍可通过“理解内容”和“学会表述”两个步骤解决问题。
理解内容：理解内容时不可拘泥于每一段落的意思，需要对文段内容加以整合——即我们通常所说的“合并同类项”。同时，对文章关键句的理解也不可浅尝辄止——文章段首提出了“你知道蝴蝶绚丽的色彩是如何产生的吗？”这一问题，表面看似乎全文都在谈蝴蝶色彩的成因，但细读发现，文章的第三个小标题并非源自这一问题，它们涉及到的是蝴蝶如何利用自己的色彩来“恐吓与转移目标”或是“隐藏自己”。因此，在理解内容时，既不可让自己的思维受到小标题的局限，认为文章写了三个方面的内容，也不可单以关键句草率的判断全文仅写了一个内容。
学会表述：我们仍可运用“说明对象+特点（或成因）” 的概括方法，但作为动植物类的说明文，在概括它们的特点时运用的答题关键词应作相应的调整。用来表述动植物特点的答题关键词常常包括：外形、成因、性能、公用（用于动植物）；习性、食性、声音（用于动物）；色彩、花期、果实、生长过程（用于植物）。在理解内容的基础上，我们不难发现《绚丽的蝴蝶》一文前两部分主要说明其绚丽色彩产生的原因，而第三部分则是说明蝴蝶对自身色彩的应用，因此，本题可答为：蝴蝶绚丽色彩产生的原因及蝴蝶对色彩的应用。
第2题：重点语句理解——怎样理解“物理学的优等生”？
【命题意图】为了使说明更为形象生动，科普类说明文常常运用比喻、拟人等修辞方法，与这些修辞方法相关的重点 词语理解便成为命题者命题的热点——这样的试题，不仅能考查出考生对内容的理解，信息的提取与筛选能力，还能考查考生对相关修辞方法的赏析能力。
【解题秘诀】重点语句的理解类试题一般分 两步解题：一是从修辞的角度判断出本体是什么；二是对照文章从文中提取相关信息加以验证，看看所找出的本体是否切合语句所要表达的意义。《绚丽的蝴蝶》一文中“物理学的优等生”一语既是比喻也是拟人，解题时 先要找到“优等生”的本体，通读全文之后不难发现，这里的“优等生”指的是蝴蝶在色彩变化方面擅长运用物理原理。然后，我们可将“蝴蝶擅长运用物理原理”还原到“物理学的优等生”一节中去验证是否切合文章的内容，并将本文部分第一段中“那些漂亮的闪闪发光的蓝紫色荧光就是通过这些鳞片的光学反射和折射而产生的”一句作为有效信息提取出来（这一内容是蝴蝶作为“物理学的优等生”的具体内容），将答案表述为：这是拟人兼比喻的说法，其目的是为了表明蝴蝶绚丽的色彩是它身上的鳞片经光学反射和折射的结果，因它擅长运用物理原理，故有此说。
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第3题：词语的表达作用——试分析下列句子中加点词的表达作用。
（1）多数蝴蝶的鳞片中都含有蝶呤素，这是一种荧光色素。
（2）蝴蝶翅色中最常见的颜色是黑色，黑色素是由酪氨酸氧化而成的新神代谢产物。
【命题意图】说明文中“词语的表达作用”类题型与说明文这一文体密切相关，这是命题者为体现试题的“语文味”而设计的。近年来，“文本细读”已经成为语文学习的热点话题，在这样的背景之下，词语的表达作用类试题的重要性就显得尤为突出了。
【解题秘诀】这类试题的解题与说明类语言赏析题类似，解题的关键点有二：
一是看词语在句中起到怎样的修饰或限制作用。在动植物类说明文中，经常考查那些数量限制类词语[如题（1）]，或限制（修饰）色彩、种类、习性等内容的副词[如题（2）]。答题时只要将这些词语的确切意思表述清楚即可。
二是看词语运用是否与说明语言的准确性相吻合，或词语运用是否符合客观实际。这是回答说明文中词语表达作用的套用语——因为能够作用阅读范本的说明文，其最基本的要求就是符合客观实际，能体现说明语言的准确性。
综合上述两个关键点，本题可作如下表述：“多数”一词说明蝴蝶鳞片中含有蝶呤素这一现象很普遍但不绝对，“常见”一词说明蝴蝶翅色的颜色以黑色为主但并不排他，两词都起到了很好的限定作用，体现了说明文语言的准确性。
第4题：常见写法探究——文章开头从蝴蝶不可思议的色泽和图案写起有什么好处？
【命题意图】与动植物相关的科普类说明文，常常从人们熟知的现象写起，目的是通过激发读者的阅读兴趣，以实现普及科学知识的目的。因此，这类探究文章开头写法的题型常常受到命题者的青睐。纵观近年来各地说明类试题，有超过40%的考区都涉及到这类问题。
【解题秘诀】由于这类文章开头常常描述某种能够激发读者阅读兴趣的现象，其作用往往可从以下几个方面加以探究：一是看所写内容是否是一种现象（或一个有趣的比喻，一个生动的故事），能否激发读者的阅读兴趣；二是看所写内容能否引出文章要说明的主要内容（或要说明的主要对象）；三是看所用句式是否是设问，如果是设问句，除上述作用之外，还起到引领读者思考的作用。
答题时只需按上述三条逐一思考，然后整合思考所得到得结论即可。本题可答作： 文章开头从蝴蝶不可思议的色泽和图案这一现象写起，激发了读者的阅读兴趣，引出了文章说明的主 要内容，同时通过最后一个问句引起读者思考。
第5题：说明文分类常识——从写法的角度来看，这是一篇怎样的说明文？请你选取一个角度举例说明。
【命题意图】说明文分类常识属于文体常识的范畴，需要考 生在了解一定的说明文常识的基础上予以解答。命题者选取的命题角度，往往是初中阶段不得不掌握的说明分类常识，由于这类常识往往与说明对象或文章的写作手法密切相关，因而在动植物类说明文中占有一定的比重。
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【解题秘诀】这类试题的难度一般都不大，学习时只要能掌握常规的说明文分类知识即可顺利作答。
从说明对象的角度，说明文可分为事物说明文和事理说明文两大类——事物说明文往往从时间或空间的角度，从形状、构造、性质、特点、用途等方面作客观而 准确的介绍；事理说明文则常常从成因、关系、原理等方面说明某个抽象的事理，使读者知其然知其所以然，《绚丽的蝴蝶》一文就是一篇较典型的事理说明文。
从写法的角度，说明文可分为平实性说明文和文艺性说明文（也称生动说明文、小品文、科学小品等）——平实性说明文以平实、简洁、质朴的语言行文，对事物作纯客观的介绍；文艺性说明文则常常运用一定的修辞方法或描写性语言，对事物作形象生动的介绍。
按上述常识，本题可作如下表述：这是一篇文艺性说明文（或生动说明文），文中有不少地方运用了拟人（比喻）的修辞，如文中拟的小标题，还有一些很典型的句子，如：（1）其中有一些种类还会在阳光下不时的变换霓裳，就好像随身携带着化妆包，时刻不忘为自己浓妆淡抹一番。（2）拥有了七彩阳光垂爱的蝴蝶依然还不满足，这些大自然的艺术家们还用各种化学颜料将自己涂抹一番，描绘出一幅幅佳作。（3）它们用明显的花纹警告捕食者，自己的味道和糟糕，敢吃我。后果自负，这样就让捕食者在 尚未攻击之前，即能辨识而退避三舍。
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