①茶是中国的国粹,是一种优质的保健饮料。茶叶中富含茶单宁、茶多酚等多种成分,对健身、驻颜都有明显的功效。尤其是绿茶,据研究报告显示,长期饮用绿茶,不但能解渴、清热利尿及解暑降温,而且具有防癌、保健、美容等功效。
②绿茶具有非常好的抗癌效果。日本人的吸烟量
几乎
为美国人的
2
倍,但其肺癌的发病率却仅为美国人的
1
/
3
,进一步研究发现,这可能与他们生活中无所不在的绿茶饮料和相关食品有关。上海医学专家在市区和郊县对癌症患者和健康人进行了对比研究,证实常饮绿茶者患胃癌的几率降低约
40
%,患肝癌的几率降低约
30
%。每天只要喝
4
杯绿茶,还可以预防皮肤癌。一般来说,亚洲人对绿茶的饮用量远高于西方人,这也可能是亚洲人发生皮肤癌的几率远低于西方人的原因之一。绿茶中含有
EGCG
等抗氧化物,研究人员认为它可能是防癌的主要成分。过去还发现绿茶能够造成癌细胞周围新生血管的萎缩,所以具有抗癌的效果,许多专家都认为将绿茶当成日常保健品相当不错。
③“茶能明目”几乎尽人皆知。这是因为茶含有丰富的胡萝卜素,维生素
B1
、维生素
B2
、维生素
C
及多种微量元素。据测定,在所有种类的茶叶中,绿茶的维生素
C
含量最高,每
100
克绿茶中就含有
280
毫克维生素
C
,是红茶的
5-6
倍。每天喝
3-5
杯绿茶,即可获得足够的维生素
C
。此外,荼中含氟量较高,可起到预防龋齿、护齿、坚齿的作用。
④绿茶还能让女人更美丽。因为它不但含有丰富的维生素
C
,而且其含有的类黄酮能增强维生素
C
的抗氧化功效。这种类黄酮也是珍贵营养品??蜂胶的主要成分,所以它对保持皮肤美白、活力可以说有珍品级的效果。绿茶粉也可以做成面膜,甚至还能沾一点,和一般牙膏混合后刷牙。它不但对牙齿有很好的保健作用,还可使口气持久清新。外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿,拿出来敷在眼睛上
20
分钟,黑眼圈即可得到一定的缓解。
⑤随着国际上对绿茶的研究越来越深入,绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。
(
本文系根据《联合早报》等资料编写,题目为编者所加
)
1
.请根据本文的具体介绍,说说绿茶具有哪些魅力
?(
答出两点即可
)(2
分
)
2.
请写出划线句子采用了哪两种说明方法
?
并选择其中一种,说明其作用。
(4
分
)
3
.第②段中加点词“
几乎
”可以删去吗
?
为什么
?(3
分
)
4
.阅读下面介绍水城富硒茶
(
绿茶的一种
)
的两则材料,说出哪一则材料可以说明水城富硒茶也具有“绿茶的魅力”,为什么
?(4
分
)
材料一:水城是低纬度高海拔地区,亚热带高原季风气候,热量丰富,雨量充沛,光照充足,给茶树提供了有利的生长环境。
材料二:经权威部门化验,水城所产茶叶的有机硒含量,在最利于人体健康的含量范围内。水城富硒茶因采收早、品质好,富含有机硒,人长期饮用富硒茶,可起到提神醒脑、抗氧化、延缓衰老的作用。
参考答案:
1.
(
2
分)答:绿茶具有①防癌;②保健;③美容的魅力。(或答:①绿茶具有非常好的抗癌效果;②茶能明目,还能起到预防龋齿、护齿、坚齿的作用;③绿茶还能让女人更美丽。)
2.
(
4
分)答:列数字,作比较。列数字:用具体的数字准确说明了在所有各类的茶叶中,绿茶的维生素
C
含量最高。作比较:把绿茶和红茶中难生素
C
的含量加以比较,?强调了绿茶的维生素
C
含量最高。
3.
(
3
分)答:不可以。“几乎”是“差一点,近乎”的意思,去掉后,语句的意思变为“日本人的吸烟量是美国人的
2
倍‘,与实际情况不符;使用”几乎“一词,准确说明了”日本人的吸烟量将近是美国人的
2
倍“,符合实际情况,体现了说明文语言的严密性和准确性。
4
.(
4
分)答:材料二可以说明“绿茶的魅力”,因为它说明了富硒茶富含有机硒,具有保健、抗衰老功能。
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